› や～さん堂 ５ › 沖縄そば @中部2015年05月12日
元祖まぜそばパーラー ウチのSOBar
沖縄市美里の通称「吉原」と呼ばれているディープスポットにある元祖辛まぜそばのパーラーです。
たまたまネットで見かけて、看板メニューの”辛まぜそば”がすごく美味しそうで、気になっていたお店です。
こじんまりとした店内は、4席のカウンター席、4人用のテーブル席が2席あります。
お客さんは、私以外に、ご夫婦らしきカップルが1組いらっしゃいましたよ。
メニューは、数種のまぜそば、そば、ごはんものがあり、他にサイドメニュー、セットメニュー、ドリンクメニューがあります。
欲張りな私は、3種類のお料理を少しずついただける”トリオ（小盛3種類）1000円”で、”辛まぜそば”、”軟骨ソーキそば”、”温玉のせ牛丼”をお願いしました。
”辛まぜそば”です。
よ～くかき混ぜていただきます。
味は濃いめで、ピリッとくる辛さに、大好きなパクチーの風味がアクセントになって、美味しいです。
麺の茹で加減は”硬め、おまかせ、柔らかめ”から選べるそうですが、お店の方から聞かれなかったので、指定するのを忘れていました。
なので、つるっとしたのど越しはよかったのですが、麺はもう少し硬めが好みです。
麺を食べ終わった後に、サービスのご飯を投入し、よくかき混ぜ、美味しくいただきました。
”軟骨ソーキそば”です。
スープは豚骨ベースで、ややこってりめの味ですが、なかなか旨いです。
具の軟骨ソーキは、やわらかく、スープの味にマッチしています。
麺の硬さも悪くないですが、茹で加減を指定し忘れていて、個人的にはもう少し硬めが好みです。
途中で、紅ショウガ、七味、こーれーぐーすを投入し、味の変化を楽しみました。
”温玉のせ牛丼”です。
甘めの味付けで、よく煮込まれたやや歯応えのあるお肉、玉葱もたっぷり入っていてなかなか美味しい！これに温泉玉子がまろやかさを与えてくれます。
こちらは、看板メニューの辛まぜそばをはじめ、手頃な値段で、食欲をそそるお料理が揃っていて、いいですね～。
お店のマスターもすごく親切で、気さくに声をかけて、気配りしてくれたり、接客もすごくよかったです。
ディープな場所にもかかわらず、お客さんが多いのもうなづけますね。
他のお料理もいただいてみたいので、ぜひまた寄らせていただきます。
元祖まぜそばパーラー ウチのSOBar
沖縄市美里1-13-1
TEL：080-2792-4369
地図はこちら
営業時間：昼11:00～15:00、夜20:00～00:00
定休日：木・日曜日※月曜は昼のみ
P有り（2台）
たまたまネットで見かけて、看板メニューの”辛まぜそば”がすごく美味しそうで、気になっていたお店です。
こじんまりとした店内は、4席のカウンター席、4人用のテーブル席が2席あります。
お客さんは、私以外に、ご夫婦らしきカップルが1組いらっしゃいましたよ。
メニューは、数種のまぜそば、そば、ごはんものがあり、他にサイドメニュー、セットメニュー、ドリンクメニューがあります。
欲張りな私は、3種類のお料理を少しずついただける”トリオ（小盛3種類）1000円”で、”辛まぜそば”、”軟骨ソーキそば”、”温玉のせ牛丼”をお願いしました。
”辛まぜそば”です。
よ～くかき混ぜていただきます。
味は濃いめで、ピリッとくる辛さに、大好きなパクチーの風味がアクセントになって、美味しいです。
麺の茹で加減は”硬め、おまかせ、柔らかめ”から選べるそうですが、お店の方から聞かれなかったので、指定するのを忘れていました。
なので、つるっとしたのど越しはよかったのですが、麺はもう少し硬めが好みです。
麺を食べ終わった後に、サービスのご飯を投入し、よくかき混ぜ、美味しくいただきました。
”軟骨ソーキそば”です。
スープは豚骨ベースで、ややこってりめの味ですが、なかなか旨いです。
具の軟骨ソーキは、やわらかく、スープの味にマッチしています。
麺の硬さも悪くないですが、茹で加減を指定し忘れていて、個人的にはもう少し硬めが好みです。
途中で、紅ショウガ、七味、こーれーぐーすを投入し、味の変化を楽しみました。
”温玉のせ牛丼”です。
甘めの味付けで、よく煮込まれたやや歯応えのあるお肉、玉葱もたっぷり入っていてなかなか美味しい！これに温泉玉子がまろやかさを与えてくれます。
こちらは、看板メニューの辛まぜそばをはじめ、手頃な値段で、食欲をそそるお料理が揃っていて、いいですね～。
お店のマスターもすごく親切で、気さくに声をかけて、気配りしてくれたり、接客もすごくよかったです。
ディープな場所にもかかわらず、お客さんが多いのもうなづけますね。
他のお料理もいただいてみたいので、ぜひまた寄らせていただきます。
元祖まぜそばパーラー ウチのSOBar
沖縄市美里1-13-1
TEL：080-2792-4369
地図はこちら営業時間：昼11:00～15:00、夜20:00～00:00
定休日：木・日曜日※月曜は昼のみ
P有り（2台）
2015年03月10日
ぬーべるそば
北中城村島袋の「プラザハウス」近くにあるアグー豚を使った沖縄そばのお店です。
ネットやいろんなメディアで取り上げられておいて、すごく美味しそうで、行ってみたかったお店です。
割とこじんまりとした店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
この日は開店直後に来店したので、お客さんは私以外に、若いカップルが1組だけいらっしゃいました。
メニューは、11種類のそば、7種類の定食、ジューシー、餃子等のサイドメニュー、ソフトドリンク、ビール等のドリンクメニューがあります。
今回は”アグー肉そば780円”と”餃子3個＋ジューシーセット300円”をいただきました。
”アグー肉そば”は、カツオダシか豚骨ダシか選べるそうで、迷いましたが、こちらはアグー専門店と言うことなので、豚骨でお願いしました。
また、麺は大盛り無料とのことでしたので、もちろん大盛にしましたよ。
スープは、豚骨臭がちょっと気になりましたが、飲んでみると、まろやかでコクもあり、美味しかったです。
具は独特で、シャキシャキ感を残した水菜と、薄切りでほんのり味のついた豚肉がのっています。
これが、麺やスープにマッチしていましたよ。
麺は、もっちりとしたコシがあり、のど越しもよく、すご～く旨かったです。
途中で、柚子胡椒、コーレーグースを投入し、味の変化を楽しみました。
”ジューシー”です。
いつも食べ慣れているのに比べて、味付けもちょっと違い、薄味で、そばとの相性もいいですね。
”餃子3個”です。
ニンニクはそれほど効いていませんが、噛むと肉汁が飛び出るくらいジューシーで、辛みの効いたタレと一緒にいただくと、とても旨いです。
こちらは、アグー豚肉を使ったオリジナルの美味しいそばがいただけて、大満足でしたよ～。
他のそばも食べてみたいので、ぜひまた寄らせていただきます。
ぬーべるそば
北中城村島袋335
TEL：098-930-5353
地図はこちら
営業時間：11:30～20:00
定休日：確認出来次第記載します。
P有り
ネットやいろんなメディアで取り上げられておいて、すごく美味しそうで、行ってみたかったお店です。
割とこじんまりとした店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
この日は開店直後に来店したので、お客さんは私以外に、若いカップルが1組だけいらっしゃいました。
メニューは、11種類のそば、7種類の定食、ジューシー、餃子等のサイドメニュー、ソフトドリンク、ビール等のドリンクメニューがあります。
今回は”アグー肉そば780円”と”餃子3個＋ジューシーセット300円”をいただきました。
”アグー肉そば”は、カツオダシか豚骨ダシか選べるそうで、迷いましたが、こちらはアグー専門店と言うことなので、豚骨でお願いしました。
また、麺は大盛り無料とのことでしたので、もちろん大盛にしましたよ。
スープは、豚骨臭がちょっと気になりましたが、飲んでみると、まろやかでコクもあり、美味しかったです。
具は独特で、シャキシャキ感を残した水菜と、薄切りでほんのり味のついた豚肉がのっています。
これが、麺やスープにマッチしていましたよ。
麺は、もっちりとしたコシがあり、のど越しもよく、すご～く旨かったです。
途中で、柚子胡椒、コーレーグースを投入し、味の変化を楽しみました。
”ジューシー”です。
いつも食べ慣れているのに比べて、味付けもちょっと違い、薄味で、そばとの相性もいいですね。
”餃子3個”です。
ニンニクはそれほど効いていませんが、噛むと肉汁が飛び出るくらいジューシーで、辛みの効いたタレと一緒にいただくと、とても旨いです。
こちらは、アグー豚肉を使ったオリジナルの美味しいそばがいただけて、大満足でしたよ～。
他のそばも食べてみたいので、ぜひまた寄らせていただきます。
ぬーべるそば
北中城村島袋335
TEL：098-930-5353
地図はこちら営業時間：11:30～20:00
定休日：確認出来次第記載します。
P有り
2014年11月21日
すばcafe Rinkul
北谷町浜川の外人住宅街にあるすばcaféです。
いろんな情報誌やお店のブログ等を拝見して、お店の雰囲気もよく、そばも美味しそうで、気になっていたお店です。
外人住宅を改装したお洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があり、奥にも個室風のテーブル席、座敷がありました。
この日は開店と同時に入店しましたが、お客さんは、私以外に、女性の3人組と、若い男性のおひとりさんが入店してきましたよ。
メニューは、5種類のそばと、おいなりさん、タコライス、ライスカレー、3種類のお得なセットメニューがあります。
ドリンクは、ワイン、生Beer、泡盛梅酒・泡盛柚子酒、ハイボール、泡盛、ソフトドリンク等があります。
欲張りな私は、”ライスカレーそばセット（小さな軟骨入りライスカレーと選べる沖縄そば（中）、もずく酢）980円”を注文しました。
そばは、好きなものをチョイスできるので、今回はベーシックな”軟骨ソーキそば”にしました。
そばのスープは、カツオ風味が効いたほんのり甘味もあるすごく好みの味でしたよ。
具の軟骨ソーキは、味がしっかりしみていて、プルプルもちもちとしたやわらか食感で、美味しかったです。
麺は、やややわらかめで、スープに絡んで旨いのですが、個人的にはもっとコシが強い方が好みです。
途中で、紅ショウガ、コーレーグース、七味を投入し、味の変化を楽しみました。
”小さな軟骨入りライスカレー”です。
軟骨ソーキも入っていて、家庭的な甘めの味付け！これはこれで旨いのですが、辛党の私的にはもっとスパイシーな方が好みです。
途中で、辛さを調節するため、スパイスを投入しました。
そばやカレーはガッツリ目なので、〆に”もずく酢”をいただくと口の中がさっぱりします。
こちらは、お洒落な雰囲気の中で、そばとカレー2つのお料理を味わえてよかったです。
結構お腹いっぱいになりました～。
機会があれば、また行ってみようと思います。
すばcafe Rinkul
北谷町字浜川186 S-46
TEL：090-3796-5575
地図はこちら
営業時間：すばtime11:30～17:00（売切ご麺）、barタイム19:00～24:00（土曜日のみ）
定休日：月曜日
P有り
いろんな情報誌やお店のブログ等を拝見して、お店の雰囲気もよく、そばも美味しそうで、気になっていたお店です。
外人住宅を改装したお洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があり、奥にも個室風のテーブル席、座敷がありました。
この日は開店と同時に入店しましたが、お客さんは、私以外に、女性の3人組と、若い男性のおひとりさんが入店してきましたよ。
メニューは、5種類のそばと、おいなりさん、タコライス、ライスカレー、3種類のお得なセットメニューがあります。
ドリンクは、ワイン、生Beer、泡盛梅酒・泡盛柚子酒、ハイボール、泡盛、ソフトドリンク等があります。
欲張りな私は、”ライスカレーそばセット（小さな軟骨入りライスカレーと選べる沖縄そば（中）、もずく酢）980円”を注文しました。
そばは、好きなものをチョイスできるので、今回はベーシックな”軟骨ソーキそば”にしました。
そばのスープは、カツオ風味が効いたほんのり甘味もあるすごく好みの味でしたよ。
具の軟骨ソーキは、味がしっかりしみていて、プルプルもちもちとしたやわらか食感で、美味しかったです。
麺は、やややわらかめで、スープに絡んで旨いのですが、個人的にはもっとコシが強い方が好みです。
途中で、紅ショウガ、コーレーグース、七味を投入し、味の変化を楽しみました。
”小さな軟骨入りライスカレー”です。
軟骨ソーキも入っていて、家庭的な甘めの味付け！これはこれで旨いのですが、辛党の私的にはもっとスパイシーな方が好みです。
途中で、辛さを調節するため、スパイスを投入しました。
そばやカレーはガッツリ目なので、〆に”もずく酢”をいただくと口の中がさっぱりします。
こちらは、お洒落な雰囲気の中で、そばとカレー2つのお料理を味わえてよかったです。
結構お腹いっぱいになりました～。
機会があれば、また行ってみようと思います。
すばcafe Rinkul
北谷町字浜川186 S-46
TEL：090-3796-5575
地図はこちら営業時間：すばtime11:30～17:00（売切ご麺）、barタイム19:00～24:00（土曜日のみ）
定休日：月曜日
P有り
2014年04月05日
高江洲そば
浦添市伊祖にある言わずと知れた老舗の沖縄そば屋さんです。
こちらは、家からも近いのですが、いつもお客さんがいっぱいで、なかなか行けなくて、今回10年ぶりくらいに来店しましたよ。
リニューアルして、以前より広くなってきれいな店内は、窓に向かったカウンター席とテーブル席、座敷があります。
この日は開店直後の入店でしたが、お客さんは、学生風の男性3人組、若いカップル、男性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。
メニューは、看板メニューの”ゆしどうふそば”、”そば”、”ソーキそば”、”中味そば”の他、”ゆしどうふ（ライス付）”、”中味汁（ライス付）”、サイドメニューの”ライス”、”ジューシー”、”おにぎり”、ドリンクメニューの”ソフトドリンク”、”瓶ビール”があります。
今回は、こちらの看板メニューでもある”ゆしどうふそば（トーフそば）大600円”と”ジューシー100円”をいただきました。
具は、ゆし豆腐、軟骨ソーキ、昆布、錦糸卵が入っています。
ゆし豆腐は、そのまま食べても、美味しく、昔食べたような懐かしい味わいで、旨いです。
ソーキは、さっぱりとした味で、ほどよく歯応えが感じられます。
大好きな昆布や錦糸卵が入っているのもうれしいですね。
スープは、結構あっさり味で、10年前食べたときより、薄目に感じましたよ。（もしかして、私の味覚が変わったのかな？）
麺はのど越しもよく、それほどコシが強いわけではないが、プリッとした食感が心地よいです。
途中で、コーレーグース、七味で味に変化をつけましたよ。
”ジューシー”は、昔、商店で買って食べたようなやや濃いめの懐かしい味で、すごく好みの味です。
これは、”そば”と一緒というよりは、別々に食べた方が旨いです。
こちらは、相変わらずの人気店で、有名人のサインもいっぱいです。
お昼に行くと、すごくいっぱいですが、開店直後の朝10時に行くと、駐車場も席も余裕がありましたよ。
ここのお店は、私が幼少期の頃からあって、私の遠い記憶の中では、当時は店内で食べた記憶はなく、いつも家からお鍋を持って行って、買ってそれに入れてもらったのをよく覚えています。
私の思い出のそば屋さんなので、これからも、ずーっと頑張って行ってほしいです。
高江洲そば
浦添市伊祖3-36-1
TEL：098-878-4201
地図はこちら
営業時間：10:００～19:30（売り切れ次第）
定休日：日曜日
P有り
こちらは、家からも近いのですが、いつもお客さんがいっぱいで、なかなか行けなくて、今回10年ぶりくらいに来店しましたよ。
リニューアルして、以前より広くなってきれいな店内は、窓に向かったカウンター席とテーブル席、座敷があります。
この日は開店直後の入店でしたが、お客さんは、学生風の男性3人組、若いカップル、男性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。
メニューは、看板メニューの”ゆしどうふそば”、”そば”、”ソーキそば”、”中味そば”の他、”ゆしどうふ（ライス付）”、”中味汁（ライス付）”、サイドメニューの”ライス”、”ジューシー”、”おにぎり”、ドリンクメニューの”ソフトドリンク”、”瓶ビール”があります。
今回は、こちらの看板メニューでもある”ゆしどうふそば（トーフそば）大600円”と”ジューシー100円”をいただきました。
具は、ゆし豆腐、軟骨ソーキ、昆布、錦糸卵が入っています。
ゆし豆腐は、そのまま食べても、美味しく、昔食べたような懐かしい味わいで、旨いです。
ソーキは、さっぱりとした味で、ほどよく歯応えが感じられます。
大好きな昆布や錦糸卵が入っているのもうれしいですね。
スープは、結構あっさり味で、10年前食べたときより、薄目に感じましたよ。（もしかして、私の味覚が変わったのかな？）
麺はのど越しもよく、それほどコシが強いわけではないが、プリッとした食感が心地よいです。
途中で、コーレーグース、七味で味に変化をつけましたよ。
”ジューシー”は、昔、商店で買って食べたようなやや濃いめの懐かしい味で、すごく好みの味です。
これは、”そば”と一緒というよりは、別々に食べた方が旨いです。
こちらは、相変わらずの人気店で、有名人のサインもいっぱいです。
お昼に行くと、すごくいっぱいですが、開店直後の朝10時に行くと、駐車場も席も余裕がありましたよ。
ここのお店は、私が幼少期の頃からあって、私の遠い記憶の中では、当時は店内で食べた記憶はなく、いつも家からお鍋を持って行って、買ってそれに入れてもらったのをよく覚えています。
私の思い出のそば屋さんなので、これからも、ずーっと頑張って行ってほしいです。
高江洲そば
浦添市伊祖3-36-1
TEL：098-878-4201
地図はこちら営業時間：10:００～19:30（売り切れ次第）
定休日：日曜日
P有り
2014年03月29日
てだこそば
浦添市仲間の浦添図書館向かいにある人気の沖縄そば屋さんです。
こちらは人気店で、いつもいっぱいで入りづらく、今回約10年ぶりくらいの来店になります。
昼はいっぱいですが、この日は夜で、お客さんも少な目でしたので、ゆっくり食事ができました。
店内は、壁や窓に向かったカウンター席とテーブル席、座敷があります。
お客さんは、私以外に、年配のご夫婦、お子さん連れのお母さん達、男性のおひとりさんがいらっしゃいました。
メニューは、定番の沖縄そば、ソーキそば、野菜そばに加え、トーフそば～マーボー風～、ムジそば、納豆そば、黒米そば、よもぎそば、沖縄そば<みそ味、>、冷やしそば、タコスそば等の創作系のオリジナルのそばがあり、他におにぎり、ライス、いなり、ギョーザ等のサイドメニュー、ぜんざい、かき氷等の冷菓、ドリンクメニューがあります。
今回は、定番の”ソーキそば（中）<軟骨>600円”と”いなり（1個）100円”と”ギョーザ（5個）350円”をいただきました。
”ソーキそば”です。
白濁したスープはコクがありクリーミーですが、後味はすっきりとして、旨いです。
具の軟骨ソーキはすご～くやわらかく、やや濃いめの味付けでした。
麺は中太麺で、つるっとしたのどごしと、もちっとした食感で、美味しいです。
ただ、私の気のせいか、昔食べたときは、もう少しコシが強かったような印象がありましたが。。。
途中で、紅ショウガ、コーレーグース、胡椒を投入して、味の変化を楽しみました。
胡椒を入れたのは、以前、職場の上司と来店した際に、上司が「ここのそばに、胡椒をたっぷり入れると、ラーメンの味がするんだよなー！」って言っていたの思い出したからです。
入れて食べてみると、確かに、ラーメンっぽい味になりましたよ～。（笑）
”いなり（1個）”です。
薄味で、胡麻の風味とほんのりお酢が効いて、美味しいです。
”ギョーザ（5個）”です。
皮にプルプル感があり、味はかなりあっさり！後からニラの味も感じましたよ。
ちょっと個性的な印象です。
こちらのそばは、やはり人気店だけあって、とても美味しかったです。
次回は、タコスそば、トーフそば、むじそば等のオリジナルのそばをいただいてみたいと思います。
家からも近いので、またちょくちょく利用させていただきます。
てだこそば
浦添市仲間1-2-2
TEL：098-875-5952
地図はこちら
営業時間：11:00～20:00（売り切れ次第）
定休日：月曜日
P有り
こちらは人気店で、いつもいっぱいで入りづらく、今回約10年ぶりくらいの来店になります。
昼はいっぱいですが、この日は夜で、お客さんも少な目でしたので、ゆっくり食事ができました。
店内は、壁や窓に向かったカウンター席とテーブル席、座敷があります。
お客さんは、私以外に、年配のご夫婦、お子さん連れのお母さん達、男性のおひとりさんがいらっしゃいました。
メニューは、定番の沖縄そば、ソーキそば、野菜そばに加え、トーフそば～マーボー風～、ムジそば、納豆そば、黒米そば、よもぎそば、沖縄そば<みそ味、>、冷やしそば、タコスそば等の創作系のオリジナルのそばがあり、他におにぎり、ライス、いなり、ギョーザ等のサイドメニュー、ぜんざい、かき氷等の冷菓、ドリンクメニューがあります。
今回は、定番の”ソーキそば（中）<軟骨>600円”と”いなり（1個）100円”と”ギョーザ（5個）350円”をいただきました。
”ソーキそば”です。
白濁したスープはコクがありクリーミーですが、後味はすっきりとして、旨いです。
具の軟骨ソーキはすご～くやわらかく、やや濃いめの味付けでした。
麺は中太麺で、つるっとしたのどごしと、もちっとした食感で、美味しいです。
ただ、私の気のせいか、昔食べたときは、もう少しコシが強かったような印象がありましたが。。。
途中で、紅ショウガ、コーレーグース、胡椒を投入して、味の変化を楽しみました。
胡椒を入れたのは、以前、職場の上司と来店した際に、上司が「ここのそばに、胡椒をたっぷり入れると、ラーメンの味がするんだよなー！」って言っていたの思い出したからです。
入れて食べてみると、確かに、ラーメンっぽい味になりましたよ～。（笑）
”いなり（1個）”です。
薄味で、胡麻の風味とほんのりお酢が効いて、美味しいです。
”ギョーザ（5個）”です。
皮にプルプル感があり、味はかなりあっさり！後からニラの味も感じましたよ。
ちょっと個性的な印象です。
こちらのそばは、やはり人気店だけあって、とても美味しかったです。
次回は、タコスそば、トーフそば、むじそば等のオリジナルのそばをいただいてみたいと思います。
家からも近いので、またちょくちょく利用させていただきます。
てだこそば
浦添市仲間1-2-2
TEL：098-875-5952
地図はこちら営業時間：11:00～20:00（売り切れ次第）
定休日：月曜日
P有り
2014年01月16日
3丁目の島そば屋
宜野湾市の嘉数高台公園近くにある沖縄そば屋さんです。
ネットで評判がよかったので、とても行ってみたかったお店で、この日はちょうど大晦日といこともあって、年越しそばをいただきにやってきました。
ちなみに、こちらは以前、別の和食屋さんだった頃に来たことがありますよ。
明るく綺麗な店内は、以前とあまり変わっておらず、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、大晦日だったこともあって、お昼時間をずらしての来店でしたが、お客さんは、私以外に、男性おひとりさんが2名、お子さんを連れた大人数のご家族連れで、にぎわっていました。
メニューは、シンプルで、じゅーしーの付いた３種のそばのみで、大・中・小のサイズがあります。
あと、お子様そばもありますよ。
今回は、店名にもなっていて、売れ筋一位の”島そば 中（じゅーしー付）880円”をいただきました。
メニューの記述によると、”島そば”のスープは、旨味を抽出する為に、鹿児島産のカツオ節をゆっくり時間をかけて煮出し、一晩寝かせた北海道産の昆布と四国産煮干しの旨みを加える事で、スッキリ透明感のあるカツオ風味のスープに仕上げています。
これに、自家製の塩ダレを加える事で、あっさりスープですが、麺にしっかり絡んで味の出るスープに仕上げているそうです。
いただいてみると、あっさり味ですが、コクがあって、とても旨いです。
具は、本ソーキ、三枚肉が入ってお得感がありますよ。
三枚肉はやわらかく、ソーキも骨離れもよく、スープに合ったあっさりとした味付けで、よかったです。
あと、生姜、かまぼこが入っています。
麺は、こちらのオリジナル麺で、もちもち感とコシを出す為に生麺を使用しており、食感を楽しめるように、太麺・細麺・乱切り麺の三種を混ぜ合わせているそうです。
もちっとした歯応えもしっかりしていて、のど越しもすごくよくて、めちゃくちゃ美味しいです。
そのままでも、十分旨いですが、途中で、コーレーグースと七味で味の変化を楽しみました。
そばには、”じゅーしー”が付いてきます。
この”じゅーしー”が、優しい上品な味付けで、そばとの相性も抜群です。
こちらのそばは、個人的には、すご～く好みの味で、大満足でしたよ。
また食べたいので、ぜひまた寄らせていただきます。
次回は”大”をいただいてみようと思います。
3丁目の島そば屋
宜野湾市嘉数3-10-1 ホワイトパピヨン里101
TEL：098-963-9392
地図はこちら
営業時間：11:00～ ※売り切れ次第終了
定休日：水曜日
P有り
ネットで評判がよかったので、とても行ってみたかったお店で、この日はちょうど大晦日といこともあって、年越しそばをいただきにやってきました。
ちなみに、こちらは以前、別の和食屋さんだった頃に来たことがありますよ。
明るく綺麗な店内は、以前とあまり変わっておらず、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、大晦日だったこともあって、お昼時間をずらしての来店でしたが、お客さんは、私以外に、男性おひとりさんが2名、お子さんを連れた大人数のご家族連れで、にぎわっていました。
メニューは、シンプルで、じゅーしーの付いた３種のそばのみで、大・中・小のサイズがあります。
あと、お子様そばもありますよ。
今回は、店名にもなっていて、売れ筋一位の”島そば 中（じゅーしー付）880円”をいただきました。
メニューの記述によると、”島そば”のスープは、旨味を抽出する為に、鹿児島産のカツオ節をゆっくり時間をかけて煮出し、一晩寝かせた北海道産の昆布と四国産煮干しの旨みを加える事で、スッキリ透明感のあるカツオ風味のスープに仕上げています。
これに、自家製の塩ダレを加える事で、あっさりスープですが、麺にしっかり絡んで味の出るスープに仕上げているそうです。
いただいてみると、あっさり味ですが、コクがあって、とても旨いです。
具は、本ソーキ、三枚肉が入ってお得感がありますよ。
三枚肉はやわらかく、ソーキも骨離れもよく、スープに合ったあっさりとした味付けで、よかったです。
あと、生姜、かまぼこが入っています。
麺は、こちらのオリジナル麺で、もちもち感とコシを出す為に生麺を使用しており、食感を楽しめるように、太麺・細麺・乱切り麺の三種を混ぜ合わせているそうです。
もちっとした歯応えもしっかりしていて、のど越しもすごくよくて、めちゃくちゃ美味しいです。
そのままでも、十分旨いですが、途中で、コーレーグースと七味で味の変化を楽しみました。
そばには、”じゅーしー”が付いてきます。
この”じゅーしー”が、優しい上品な味付けで、そばとの相性も抜群です。
こちらのそばは、個人的には、すご～く好みの味で、大満足でしたよ。
また食べたいので、ぜひまた寄らせていただきます。
次回は”大”をいただいてみようと思います。
3丁目の島そば屋
宜野湾市嘉数3-10-1 ホワイトパピヨン里101
TEL：098-963-9392
地図はこちら営業時間：11:00～ ※売り切れ次第終了
定休日：水曜日
P有り
2013年12月10日
宮良そば
浦添市当山の国道３３０号バイパス沿いにある沖縄そば屋さんです。
こちらは、15年前くらいに「さくま」という名前の頃に来たことがありますが、かなりご無沙汰で、久々におじゃましましたよ。
明るく広々とした店内は、テーブル席と座敷があります。
お客さんは、私以外に、ご夫婦らしきカップルが２組と、男性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。
メニューは、６種類のそばと、そのセット、じゅうしぃ、いなり、おから等のサイドメニュー、トッピングメニュー、定食類、デザート・ドリンク等があります。
ちなみに、すべての商品、お持ち帰りもできるようですよ。
”お茶・麦茶・お新香・フーチバー”はセルフサービスです。
テーブル上には、”紅ショウガ・ピパーツ・七味唐辛子・コーレーグース”があります。
今回は、”八重山そば（豚赤肉とかまぼこのほそぎり）（丸麺or普通麺）大650円”、”半じゅうしぃ100円”に、＋50円でお得な”サラダバー”もお願いしました。
サラダバーは、”キャベツ・レタス・コーン・島人参・トマト・ハンダマ・わかめ”等で、普段野菜不足の私にとっては、ありがたいです。
ドレッシングは、フレンチ・和風・ゴマがあり、今回はフレンチドレッシングでいただきました。
”八重山そば 大”です。
スープは、ほんのり甘味のあるマイルドな味わいで、美味しかったです。
独特の味がしみた細切りの豚赤肉やかまぼこは、好みの味で、麺と一緒に食べやすくていいですね～。
麺は丸麺か普通麺を選べますが、今回は丸麺でお願いしました。
のど越しはいいのですが、個人的にはもう少しコシが強い方が好みです。
”お新香”と”フーチバー”はセルフサービスです。
この”お新香”が、なかなかうまかったです。
途中で、ピパーツ、紅ショウガ、さらにふフーチバーを投入して、味の変化を楽しみましたよ。
”半じゅうしい”です。
あっさりとした味わいですが、ゴボウや昆布等も入って、すごく美味しかったです。
こちらは、久しぶりにおじゃましましたが、お料理も美味しくて、サラダバーも手頃な価格で、いただけてよかったです。
ただ、ぜひ食べたかった”おから”が、この日はなかったのが、ちょっと残念！次回は、ぜひいただいてみたいです。
宮良そば
浦添市当山1-7-17
TEL：098-876-7082
地図はこちら
営業時間：平日11:00～15:00（L.O.）、土・日曜日、祝日11:00～17:00（L.O.）
定休日：火曜日
P有り
こちらは、15年前くらいに「さくま」という名前の頃に来たことがありますが、かなりご無沙汰で、久々におじゃましましたよ。
明るく広々とした店内は、テーブル席と座敷があります。
お客さんは、私以外に、ご夫婦らしきカップルが２組と、男性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。
メニューは、６種類のそばと、そのセット、じゅうしぃ、いなり、おから等のサイドメニュー、トッピングメニュー、定食類、デザート・ドリンク等があります。
ちなみに、すべての商品、お持ち帰りもできるようですよ。
”お茶・麦茶・お新香・フーチバー”はセルフサービスです。
テーブル上には、”紅ショウガ・ピパーツ・七味唐辛子・コーレーグース”があります。
今回は、”八重山そば（豚赤肉とかまぼこのほそぎり）（丸麺or普通麺）大650円”、”半じゅうしぃ100円”に、＋50円でお得な”サラダバー”もお願いしました。
サラダバーは、”キャベツ・レタス・コーン・島人参・トマト・ハンダマ・わかめ”等で、普段野菜不足の私にとっては、ありがたいです。
ドレッシングは、フレンチ・和風・ゴマがあり、今回はフレンチドレッシングでいただきました。
”八重山そば 大”です。
スープは、ほんのり甘味のあるマイルドな味わいで、美味しかったです。
独特の味がしみた細切りの豚赤肉やかまぼこは、好みの味で、麺と一緒に食べやすくていいですね～。
麺は丸麺か普通麺を選べますが、今回は丸麺でお願いしました。
のど越しはいいのですが、個人的にはもう少しコシが強い方が好みです。
”お新香”と”フーチバー”はセルフサービスです。
この”お新香”が、なかなかうまかったです。
途中で、ピパーツ、紅ショウガ、さらにふフーチバーを投入して、味の変化を楽しみましたよ。
”半じゅうしい”です。
あっさりとした味わいですが、ゴボウや昆布等も入って、すごく美味しかったです。
こちらは、久しぶりにおじゃましましたが、お料理も美味しくて、サラダバーも手頃な価格で、いただけてよかったです。
ただ、ぜひ食べたかった”おから”が、この日はなかったのが、ちょっと残念！次回は、ぜひいただいてみたいです。
宮良そば
浦添市当山1-7-17
TEL：098-876-7082
地図はこちら営業時間：平日11:00～15:00（L.O.）、土・日曜日、祝日11:00～17:00（L.O.）
定休日：火曜日
P有り
2013年09月28日
みやんち STUDIO＆COFFEE
沖縄市与儀にあるCAFÉです。
こちらは、THE BOOMの宮沢和史さんプロデュースのお店ということで、以前から気になっていました。
沖縄を意識したお洒落な雰囲気の店内は、外に向かった2人用のテーブル席が2席、大きめのテーブル席が2席、個室にもなる座敷があり、外にもテラス席らしきテーブル席もあります。
また、いろんな商品も販売されていましたよ。
このお店の場所は、高台にあるので、勝手にいい眺めを期待していたのですが、周りは石積みで覆われていて、お庭の景色しか見れませんでした。
お客さんは、家族連れが2組、カップル1組、女性の2人組、男性のおひとりさんがいらっしゃっていて、にぎわっておりましたよ。
メニューは、石垣島で食されている汁なしそばのカラソバ御膳と、デザート、ドリンクがあります。
今回は、”カラソバ御膳（和カラソバ、オリジナルジューシー、季節の小鉢、デザート、ドリンク）1260円”をいただきました。
こちらの人気No.1の”和カラソバ”は、煮干し粉が入っており、魚介の風味も効いて、これにもちもちの麺が絡んで、なかなか旨いです。
途中で、”島ビネガー”を投入しましたが、それほど辛くなく、逆に甘みのあるまろやかな味わいになりました。
”オリジナルジューシー”は、宜野座産の田芋を使ったオリジナルぼろぼろジューシーで、田芋の甘味と優しい出汁が合いますね。
美味しいです。
季節の小鉢は、”やんばる野菜のサラダ 豆乳ドレッシング”でした。
豆乳ドレッシングが塩気控えめの優しい味のマヨネーズ風で、新鮮野菜と合いますね。
デザートは、”アサイヨーグルト”を選びました。
甘酸っぱいソースとヨーグルトの酸味がマッチしてすごく美味しいです。
ドリンクは、”みやんちハーブティー（アイス（orホット））”をお願いしました。
レモングラスかな？爽快なハーブの味わいで、よかったです。
こちらは、値段はやや高めでしたが、オリジナリティあふれる斬新なお料理がいただけてよかったです。
お店の雰囲気も、宮沢さんのギターも展示されいたりして、なかなかよかったです。
機会があれば、また行ってみようと思います。
みやんち STUDIO＆COFFEE
沖縄市与儀1-29-22
TEL：098-923-1382
地図はこちら
営業時間：11時～17時（定休日・毎週火・水曜日）
駐車場10台
こちらは、THE BOOMの宮沢和史さんプロデュースのお店ということで、以前から気になっていました。
沖縄を意識したお洒落な雰囲気の店内は、外に向かった2人用のテーブル席が2席、大きめのテーブル席が2席、個室にもなる座敷があり、外にもテラス席らしきテーブル席もあります。
また、いろんな商品も販売されていましたよ。
このお店の場所は、高台にあるので、勝手にいい眺めを期待していたのですが、周りは石積みで覆われていて、お庭の景色しか見れませんでした。
お客さんは、家族連れが2組、カップル1組、女性の2人組、男性のおひとりさんがいらっしゃっていて、にぎわっておりましたよ。
メニューは、石垣島で食されている汁なしそばのカラソバ御膳と、デザート、ドリンクがあります。
今回は、”カラソバ御膳（和カラソバ、オリジナルジューシー、季節の小鉢、デザート、ドリンク）1260円”をいただきました。
こちらの人気No.1の”和カラソバ”は、煮干し粉が入っており、魚介の風味も効いて、これにもちもちの麺が絡んで、なかなか旨いです。
途中で、”島ビネガー”を投入しましたが、それほど辛くなく、逆に甘みのあるまろやかな味わいになりました。
”オリジナルジューシー”は、宜野座産の田芋を使ったオリジナルぼろぼろジューシーで、田芋の甘味と優しい出汁が合いますね。
美味しいです。
季節の小鉢は、”やんばる野菜のサラダ 豆乳ドレッシング”でした。
豆乳ドレッシングが塩気控えめの優しい味のマヨネーズ風で、新鮮野菜と合いますね。
デザートは、”アサイヨーグルト”を選びました。
甘酸っぱいソースとヨーグルトの酸味がマッチしてすごく美味しいです。
ドリンクは、”みやんちハーブティー（アイス（orホット））”をお願いしました。
レモングラスかな？爽快なハーブの味わいで、よかったです。
こちらは、値段はやや高めでしたが、オリジナリティあふれる斬新なお料理がいただけてよかったです。
お店の雰囲気も、宮沢さんのギターも展示されいたりして、なかなかよかったです。
機会があれば、また行ってみようと思います。
みやんち STUDIO＆COFFEE
沖縄市与儀1-29-22
TEL：098-923-1382
地図はこちら営業時間：11時～17時（定休日・毎週火・水曜日）
駐車場10台
2013年08月03日
いしぐふー 浦添大公園店
浦添市仲間の浦添大公園内にある言わずと知れた沖縄そば王にも輝いたことのある県内の沖縄そばのチェーン店です。
最近、こちらの公園内にオープンしたと聞いて、家からも近いので、さっそく行ってきました。
展望台の1階にあるこじんまりとした店内は、オープンキッチンのカウンター席と外に向かったカウンター席と小さなテーブル席が1席あります。
この日は、開店直後の来店でしたので、お客は私ひとりでしたよ。
メニューは、5種類のそばと、あぶり丼セット、他にじゅーしー、丼、水餃子等のサイドメニューがあります。
今回は、まだ食べたことのない”白コクそば680円”と”温泉たまごかけごはん100円”をいただきました。
”白コクそば”です。
スープは、かなりあっさり目ですが、コクもあり、個人的には好きです。
軟骨ソーキもしっかり煮込まれてていて、そばの味に合わせた薄めの味で、バランスもいいです。
自家製の麺は、つるっとしたのど越しと、しっかりしたコシの強さが、最高です。
大好きな麺です。
”温泉たまごかけごはん”です。
これはオススメの食べ方が書かれていました。
まずは、半分を取り分け、醤油をかけていただきます。
特別なインパクトはないですが、玉子かけごはん大好きな私には、好きな味です。
残り半分は、そばのスープをかけていただきます。
これはこれで、美味しいのですが、個人的には、普通に醤油でいただくのが好きかな！
「いしぐふー」のそばは、久々にいただきましたが、さすが！沖縄そば王ですね。
スープはもちろんですが、自家製麺がめちゃくちゃ旨いです。
家からも近いので、ぜひまた寄らせていただきますね。
あと、お店の前は、眺めも最高なので、帰りに、しばらくきれいな青空と景色を眺めていましたよ。
浦添大公園で遊んだ帰りに立ち寄るのもいいですね。
いしぐふー 浦添大公園店
浦添市仲間2-53
TEL：080-2780-1800
地図はこちら
営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜日
P有り
最近、こちらの公園内にオープンしたと聞いて、家からも近いので、さっそく行ってきました。
展望台の1階にあるこじんまりとした店内は、オープンキッチンのカウンター席と外に向かったカウンター席と小さなテーブル席が1席あります。
この日は、開店直後の来店でしたので、お客は私ひとりでしたよ。
メニューは、5種類のそばと、あぶり丼セット、他にじゅーしー、丼、水餃子等のサイドメニューがあります。
今回は、まだ食べたことのない”白コクそば680円”と”温泉たまごかけごはん100円”をいただきました。
”白コクそば”です。
スープは、かなりあっさり目ですが、コクもあり、個人的には好きです。
軟骨ソーキもしっかり煮込まれてていて、そばの味に合わせた薄めの味で、バランスもいいです。
自家製の麺は、つるっとしたのど越しと、しっかりしたコシの強さが、最高です。
大好きな麺です。
”温泉たまごかけごはん”です。
これはオススメの食べ方が書かれていました。
まずは、半分を取り分け、醤油をかけていただきます。
特別なインパクトはないですが、玉子かけごはん大好きな私には、好きな味です。
残り半分は、そばのスープをかけていただきます。
これはこれで、美味しいのですが、個人的には、普通に醤油でいただくのが好きかな！
「いしぐふー」のそばは、久々にいただきましたが、さすが！沖縄そば王ですね。
スープはもちろんですが、自家製麺がめちゃくちゃ旨いです。
家からも近いので、ぜひまた寄らせていただきますね。
あと、お店の前は、眺めも最高なので、帰りに、しばらくきれいな青空と景色を眺めていましたよ。
浦添大公園で遊んだ帰りに立ち寄るのもいいですね。
いしぐふー 浦添大公園店
浦添市仲間2-53
TEL：080-2780-1800
地図はこちら営業時間：11:00～17:00
定休日：月曜日
P有り
2013年07月20日
沖縄そば・てびち専門店 浜屋そば
北谷町宮城にある言わずと知れた老舗の沖縄そば・てびち専門店です。
こちらは、これまで数えきれないくらいおじゃましていますが、ここ数年ご無沙汰でしたので、久しぶりに寄れせていてだきました。
沖縄の食堂の雰囲気漂う店内は、テーブル席と座敷があります。
また、こちらはダイバーさんも多いので、水着のまま食事ができるように、店外にもテーブル席があります。
私も、かなり昔ダイビングのCカード取得する際の昼食で、利用しましたよ。
お客さんは、観光客から地元客まで、老若男女問わずいらっしゃっていて、ほぼ満席状態でしたよ。
メニューは、6種類のそばと、汁もの、じゅーしぃ等のサイドメニュー、ドリンクがあります。
今回は、こちらの看板メニューの”浜屋そば（軟骨ソーキと塩味スープ）（大）550円”と、”じゅーしぃ（小）100円”をいただきました。
”浜屋そば（軟骨ソーキと塩味スープ）（大）”は、白濁した塩味のスープで、以前いただいたときより、あっさり味に感じましたよ。
トロトロの軟骨ソーキと錦糸卵は、スープや麺とマッチして、相変わらず旨いです。
麺は、照喜名の縮れ麺で、家でも食べなれていて、大好きです。
”じゅーしぃ（小）”は、ぱらっと炊きあげられていて、味は比較的あっさり目で、そばとの相性もよく、すごく旨いです。
店内の壁に貼られたサインの数はほんとすごいですね。
気がついただけでも、スピッツさん、ケツメイシさん、スケートの浅田真央さん姉妹、松岡修造さん、瑛太さん、坂口憲二さん、ブラックマヨネーズさん、森三中さん、出川哲郎さん、黒木メイサさん、赤西仁さん、山下智久さん等、ミュージシャンから、スポーツ選手、俳優、お笑い、アイドルのサインまでありましたよ。
こちらは、さすが！人気店だけあって、久々にいただきましたが、とても美味しかったです。
お客さんも、かなり多いのですが、お料理が出てくるのが早く、うまく回転していました。
沖縄そば・てびち専門店 浜屋そば
北谷町字宮城2-99
TEL：098-936-5929
地図はこちら
営業時間：10:00～21:00
定休日：年中無休（旧盆・正月は休み）
P有り
こちらは、これまで数えきれないくらいおじゃましていますが、ここ数年ご無沙汰でしたので、久しぶりに寄れせていてだきました。
沖縄の食堂の雰囲気漂う店内は、テーブル席と座敷があります。
また、こちらはダイバーさんも多いので、水着のまま食事ができるように、店外にもテーブル席があります。
私も、かなり昔ダイビングのCカード取得する際の昼食で、利用しましたよ。
お客さんは、観光客から地元客まで、老若男女問わずいらっしゃっていて、ほぼ満席状態でしたよ。
メニューは、6種類のそばと、汁もの、じゅーしぃ等のサイドメニュー、ドリンクがあります。
今回は、こちらの看板メニューの”浜屋そば（軟骨ソーキと塩味スープ）（大）550円”と、”じゅーしぃ（小）100円”をいただきました。
”浜屋そば（軟骨ソーキと塩味スープ）（大）”は、白濁した塩味のスープで、以前いただいたときより、あっさり味に感じましたよ。
トロトロの軟骨ソーキと錦糸卵は、スープや麺とマッチして、相変わらず旨いです。
麺は、照喜名の縮れ麺で、家でも食べなれていて、大好きです。
”じゅーしぃ（小）”は、ぱらっと炊きあげられていて、味は比較的あっさり目で、そばとの相性もよく、すごく旨いです。
店内の壁に貼られたサインの数はほんとすごいですね。
気がついただけでも、スピッツさん、ケツメイシさん、スケートの浅田真央さん姉妹、松岡修造さん、瑛太さん、坂口憲二さん、ブラックマヨネーズさん、森三中さん、出川哲郎さん、黒木メイサさん、赤西仁さん、山下智久さん等、ミュージシャンから、スポーツ選手、俳優、お笑い、アイドルのサインまでありましたよ。
こちらは、さすが！人気店だけあって、久々にいただきましたが、とても美味しかったです。
お客さんも、かなり多いのですが、お料理が出てくるのが早く、うまく回転していました。
沖縄そば・てびち専門店 浜屋そば
北谷町字宮城2-99
TEL：098-936-5929
地図はこちら営業時間：10:00～21:00
定休日：年中無休（旧盆・正月は休み）
P有り
2013年07月02日
金月そば（２）
読谷村喜名の国道58号の側道を入ったところにある創作系の沖縄そば屋さんです。
こちらは、以前にもおじゃましたことがあり、すごく美味しかったのですが、なかなか行く機会がなくて、今回、仕事で、現場に向かう途中に、通りかかったので、久々に行ってきました。
以前の記事は、こちらです。
お洒落な店内は、カウンターと座敷があります。
お客さんは、私達以外に、若いカップル、女性の２人組がいらっしゃいましたよ。
メニューは、５種類のそばと、トッピングメニュー、サイドメニュー、ドリンクメニュー、デザートメニューがあります。
また、夜は「火乃鳥屋」という炭火焼を中心とした居酒屋になるようです。
今回は、看板メニューの”金月そば 並（軟骨ソーキ、三枚肉、親志とうふの厚揚げをトッピング）750円”をいただきましたよ。
これは、ラーメンにもちょっと近いような濃厚なコクのあるスープで、すご～く旨いです。
三枚肉はやわらかく、味付けもスープにもマッチしていて、美味しかったです。
厚揚げ豆腐が入っているのもおもしろいですが、そばと合いますね。
別皿の軟骨ソーキは、すごく香ばしく、軟骨までとろとろにやわらかく、好みの味で、ご飯が欲しくなります。
麺は、もっちりとして、歯ごたえもあり、つるっとしたのど越しが最高です。
今回は、並サイズを注文しましたが、大にすればよかったです。
相方は、”金月そば 並750円”、”くずれ三枚肉のまぜごはん250円”を注文しました。
”くずれ三枚肉のまぜごはん”は、三枚肉の一番美味しいところを特製タレでまぜたおすすめサイドメニューで、ちょこっと味見させてもらいましたが、ほんのりカレーのような風味を感じましたよ。
相方が言うには、山椒が効いているとのことで、美味しいのですが、三枚肉がなかなか見当たらないそうです。（笑）
こちらは、沖縄そばにしては、値段は安くはありませんが、味は相変わらず美味しくて、大満足でしたよ。
今度は、夜の「火乃鳥」に行ってみようと思っています。
金月（キンチチ）そば
読谷村喜名201
TEL：098-958-5896
地図はこちら
営業時間：金月そば11:00～15:00 (日曜日 11:00～16:00)、火乃鳥屋17:00～24:00
定休日：金月そば月曜日、火乃鳥屋日曜日
P有り（店前に無料駐車場有）
こちらは、以前にもおじゃましたことがあり、すごく美味しかったのですが、なかなか行く機会がなくて、今回、仕事で、現場に向かう途中に、通りかかったので、久々に行ってきました。
以前の記事は、こちらです。
お洒落な店内は、カウンターと座敷があります。
お客さんは、私達以外に、若いカップル、女性の２人組がいらっしゃいましたよ。
メニューは、５種類のそばと、トッピングメニュー、サイドメニュー、ドリンクメニュー、デザートメニューがあります。
また、夜は「火乃鳥屋」という炭火焼を中心とした居酒屋になるようです。
今回は、看板メニューの”金月そば 並（軟骨ソーキ、三枚肉、親志とうふの厚揚げをトッピング）750円”をいただきましたよ。
これは、ラーメンにもちょっと近いような濃厚なコクのあるスープで、すご～く旨いです。
三枚肉はやわらかく、味付けもスープにもマッチしていて、美味しかったです。
厚揚げ豆腐が入っているのもおもしろいですが、そばと合いますね。
別皿の軟骨ソーキは、すごく香ばしく、軟骨までとろとろにやわらかく、好みの味で、ご飯が欲しくなります。
麺は、もっちりとして、歯ごたえもあり、つるっとしたのど越しが最高です。
今回は、並サイズを注文しましたが、大にすればよかったです。
相方は、”金月そば 並750円”、”くずれ三枚肉のまぜごはん250円”を注文しました。
”くずれ三枚肉のまぜごはん”は、三枚肉の一番美味しいところを特製タレでまぜたおすすめサイドメニューで、ちょこっと味見させてもらいましたが、ほんのりカレーのような風味を感じましたよ。
相方が言うには、山椒が効いているとのことで、美味しいのですが、三枚肉がなかなか見当たらないそうです。（笑）
こちらは、沖縄そばにしては、値段は安くはありませんが、味は相変わらず美味しくて、大満足でしたよ。
今度は、夜の「火乃鳥」に行ってみようと思っています。
金月（キンチチ）そば
読谷村喜名201
TEL：098-958-5896
地図はこちら営業時間：金月そば11:00～15:00 (日曜日 11:00～16:00)、火乃鳥屋17:00～24:00
定休日：金月そば月曜日、火乃鳥屋日曜日
P有り（店前に無料駐車場有）
2013年04月07日
島そば＆鳥＆酒 あがり家＋plus
浦添市伊祖の「マックスバリュ」敷地内にある沖縄そば＆居酒屋さんです。
こちらでは、以前、沖縄そばを食べに来たことはありますが、夜の居酒屋は行ったことなかったので、久々に行ってみました。
店内は、カウンター席とテーブル席、座敷があります。
お客さんは、私達以外に、お子さん連れのお母さんが多く、みなさん、ほとんどが”そば”をいただいておりました。
他、若い男性のおひとりさんと、若いカップルもおられて、結構、にぎわっておりましたよ。
食事メニューは、14種類ほどの”そば”と、5種類の”丼物”、サイドメニュー、セットメニュー等があります。
また、居酒屋メニューは、串焼き、揚げ物、野菜、おでん、一品料理、おまかせセット、麺、ごはん物があり、ドリンクは、ビール、泡盛、焼酎、チューハイ、ソフトドリンク等があります。
まずはいつもの”オリオン生ビール290円”をいただきましたよ。
続いて、”泡盛 残波黒一合490円、セット料金0円”もいただきました。
”塩ゴマきゅうり180円”です。
さっぱり塩と胡麻の風味で、お酒に合いますし、お肉料理の後のお口直しにもいいですね。
”牛ハラミ280円／本”、”モモ塩120円／本”、”かわ130円／本”です。
”牛ハラミ”は、薄味だが、お肉の味はなかなか旨かったです。
”モモ塩”も、結構薄味です。
”かわ”は、もちもち感がよかったですが、個人的には、もう少し表面に焦げ目がつくと、カリカリ感もあって、好きです。
”モモタレ120円／本”と”レバー120円／本”です。
”モモタレ”も薄味でしたよ。
”レバー”は、ちょっと焼加減が強めでした。
”自家製おでん 6品盛り合わせ（大根、牛スジ、味たまご、アグーウインナー、厚揚げ豆腐、糸こんにゃく）580円”です。
出汁の味がちょうどいい塩梅で、具によ～くしみていて、美味しかったです。
”デージから揚げ 5個入り”は、5個で280円なので、小さ目かと思いきや、値段の割に大き目で食べ応えありましたよ。
タレは3種から、選べますが、別料金50円です。
今回、チョイスした”肉ラー油”は、悪くはないのですが、味が結構濃いので、個人的には、から揚げの美味しさが負けてしまう感じがしました。
今回は、久々に”そば”もいただきたかったのですが、さすがにお腹いっぱいで無理でした。
こちらは、お通し代なし、泡盛のセット（氷・水）料金なしで、値段も安くて、すごくお財布にやさしいお店でしたよ。
私は、ここの沖縄そばが好きなので、次回はそれをいただきに来てみようと思います。
島そば＆鳥＆酒 あがり家＋plus
浦添市伊祖2-19-3 マックスバリュ伊祖店内
TEL：098-877-2430
地図はこちら
営業時間：そば時間11:00～24:00、居酒屋併設時間18:00～24:00
定休日：不定休
P有り
こちらでは、以前、沖縄そばを食べに来たことはありますが、夜の居酒屋は行ったことなかったので、久々に行ってみました。
店内は、カウンター席とテーブル席、座敷があります。
お客さんは、私達以外に、お子さん連れのお母さんが多く、みなさん、ほとんどが”そば”をいただいておりました。
他、若い男性のおひとりさんと、若いカップルもおられて、結構、にぎわっておりましたよ。
食事メニューは、14種類ほどの”そば”と、5種類の”丼物”、サイドメニュー、セットメニュー等があります。
また、居酒屋メニューは、串焼き、揚げ物、野菜、おでん、一品料理、おまかせセット、麺、ごはん物があり、ドリンクは、ビール、泡盛、焼酎、チューハイ、ソフトドリンク等があります。
まずはいつもの”オリオン生ビール290円”をいただきましたよ。
続いて、”泡盛 残波黒一合490円、セット料金0円”もいただきました。
”塩ゴマきゅうり180円”です。
さっぱり塩と胡麻の風味で、お酒に合いますし、お肉料理の後のお口直しにもいいですね。
”牛ハラミ280円／本”、”モモ塩120円／本”、”かわ130円／本”です。
”牛ハラミ”は、薄味だが、お肉の味はなかなか旨かったです。
”モモ塩”も、結構薄味です。
”かわ”は、もちもち感がよかったですが、個人的には、もう少し表面に焦げ目がつくと、カリカリ感もあって、好きです。
”モモタレ120円／本”と”レバー120円／本”です。
”モモタレ”も薄味でしたよ。
”レバー”は、ちょっと焼加減が強めでした。
”自家製おでん 6品盛り合わせ（大根、牛スジ、味たまご、アグーウインナー、厚揚げ豆腐、糸こんにゃく）580円”です。
出汁の味がちょうどいい塩梅で、具によ～くしみていて、美味しかったです。
”デージから揚げ 5個入り”は、5個で280円なので、小さ目かと思いきや、値段の割に大き目で食べ応えありましたよ。
タレは3種から、選べますが、別料金50円です。
今回、チョイスした”肉ラー油”は、悪くはないのですが、味が結構濃いので、個人的には、から揚げの美味しさが負けてしまう感じがしました。
今回は、久々に”そば”もいただきたかったのですが、さすがにお腹いっぱいで無理でした。
こちらは、お通し代なし、泡盛のセット（氷・水）料金なしで、値段も安くて、すごくお財布にやさしいお店でしたよ。
私は、ここの沖縄そばが好きなので、次回はそれをいただきに来てみようと思います。
島そば＆鳥＆酒 あがり家＋plus
浦添市伊祖2-19-3 マックスバリュ伊祖店内
TEL：098-877-2430
地図はこちら営業時間：そば時間11:00～24:00、居酒屋併設時間18:00～24:00
定休日：不定休
P有り
2013年04月06日
沖縄そば・家庭料理 幸叶
うるま市字具志川の住宅街にある沖縄そば・家庭料理のお店です。
仕事で現場から移動中に、職場の同僚が「気になるお店がある。」ということで、昼食をいただきにやってきました。
道路に小さな黄色い看板があり、奥に民家を利用したお店があります。
言われなければ、気づかず通り過ぎそうです。
店内は、小さなカウンター席とテーブル席、座敷があります。
また、外にもテラス席があり、遠くに海も見えます。
目立たないお店なので、お客さんは少ないかと思いきや、店内に入ると、男性3人組み、男性4人組み、年配のご夫婦、女性の2人組みとほぼ満席に近いくらいでしたよ。
話している内容を聞くと、みなさん地元の方のようでしたよ。
食事メニューは６種類で、サイドメニューで、ごはん、バターがあります。
また、夜19:00～22:30は、5名様以上のお一人様2000円で貸切りができます。
今回は、”天然だし 幸叶そば（漬物、ドリンク付）500円”をいただきました。
”幸叶そば”は、豚骨ベースのスープで、濃厚ですが、しつこくなく、コクがあって旨いです。
ソーキの味も濃過ぎず、ちょうどいい塩梅で、やわらかく美味しかったです。
ただ、麺が多めでボリューミーな割に、スープの量がちょっと少なめでしたよ。
漬物は、大根？瓜？で、甘酸っぱくて、そばと合いますね。
相方は、”すきやき（ごはん、味噌汁、漬物、ドリンク付）500円”をいただきました。
これも結構、ボリュームがありましたよ。
相方の話によると、いつも食べているものより、薄味ですが、美味しいそうです。
タバスコが付いているのが、おもしろいですね。
かけてみると、タバスコの味が強すぎて、その味しかしないそうです。（笑）
セルフのドリンクは、”アイスコーヒー”をいただきましたよ。
こちらは、ちょっと怪しい雰囲気（失礼！）で、イチゲンさんは、看板を見ても入ろうとは思わないかも！
でも、値段がほとんどワンコインで、しかもボリュームがあって、よかったです。
また、お店は元気で明るい女性2人でされていて、地元のお客さんがいっぱい！地域に愛されているお店という印象でしたよ。
ぜひまた行ってみようと思います。
沖縄そば・家庭料理 幸叶（こと）
うるま市字具志川3030-1
TEL：090-3795-8543
地図はこちら
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝祭日
P有り
仕事で現場から移動中に、職場の同僚が「気になるお店がある。」ということで、昼食をいただきにやってきました。
道路に小さな黄色い看板があり、奥に民家を利用したお店があります。
言われなければ、気づかず通り過ぎそうです。
店内は、小さなカウンター席とテーブル席、座敷があります。
また、外にもテラス席があり、遠くに海も見えます。
目立たないお店なので、お客さんは少ないかと思いきや、店内に入ると、男性3人組み、男性4人組み、年配のご夫婦、女性の2人組みとほぼ満席に近いくらいでしたよ。
話している内容を聞くと、みなさん地元の方のようでしたよ。
食事メニューは６種類で、サイドメニューで、ごはん、バターがあります。
また、夜19:00～22:30は、5名様以上のお一人様2000円で貸切りができます。
今回は、”天然だし 幸叶そば（漬物、ドリンク付）500円”をいただきました。
”幸叶そば”は、豚骨ベースのスープで、濃厚ですが、しつこくなく、コクがあって旨いです。
ソーキの味も濃過ぎず、ちょうどいい塩梅で、やわらかく美味しかったです。
ただ、麺が多めでボリューミーな割に、スープの量がちょっと少なめでしたよ。
漬物は、大根？瓜？で、甘酸っぱくて、そばと合いますね。
相方は、”すきやき（ごはん、味噌汁、漬物、ドリンク付）500円”をいただきました。
これも結構、ボリュームがありましたよ。
相方の話によると、いつも食べているものより、薄味ですが、美味しいそうです。
タバスコが付いているのが、おもしろいですね。
かけてみると、タバスコの味が強すぎて、その味しかしないそうです。（笑）
セルフのドリンクは、”アイスコーヒー”をいただきましたよ。
こちらは、ちょっと怪しい雰囲気（失礼！）で、イチゲンさんは、看板を見ても入ろうとは思わないかも！
でも、値段がほとんどワンコインで、しかもボリュームがあって、よかったです。
また、お店は元気で明るい女性2人でされていて、地元のお客さんがいっぱい！地域に愛されているお店という印象でしたよ。
ぜひまた行ってみようと思います。
沖縄そば・家庭料理 幸叶（こと）
うるま市字具志川3030-1
TEL：090-3795-8543
地図はこちら営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝祭日
P有り
2013年03月23日
安慶名そば
うるま市みどり町にある沖縄そば屋さんです。
仕事の現場から現場に移動中に、昼飯を取ろうと、お店を探していて、たまたま、見つけたお店です。
広めの店内は、テーブル席と座敷があります。
この日は、お昼時間を外して行ったのですが、お客さんは割りと多く、男性2人組み、中高年のご夫婦、男性おひとりさん等でにぎわっておりましたよ。
メニューは、5種類のそばとサイドメニューに、ライス・ミニそばの付いた定食、焼ソバ、チャーハン、カレー、カツ丼等があります。
今回は、”軟骨ソーキそば（大）390円”をいただきました。
出てきたものを見ると、なんと！チョコが付いていましたよ。
よく考えると、この日はバレンタインでした～！ラッキー！
そばは、大になっていますが、お店の方に聞いてみると、中・小サイズはないそうです。
スープは特別インパクトはないですが、さっぱり味で美味しかったです。
軟骨ソーキは、容易に軟骨までいただけるくらいやわらかく煮込まれていて、好みの味でした。
麺の茹で加減は悪くはないですが、個人的にはもっと硬めが好みです。
予想外のバレンタインチョコ（アポロチョコ 3粒）は、とてもありがたいサービスでした～。
ありがとうございます～！
値段もすごく安くてよかったです。
こちらは、定食類も充実しているので、機会があればいただいてみたいです。
安慶名そば
うるま市みどり町5-27-10
TEL：098-972-2211
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00(L.O.21:00）
定休日：なし
P有り
仕事の現場から現場に移動中に、昼飯を取ろうと、お店を探していて、たまたま、見つけたお店です。
広めの店内は、テーブル席と座敷があります。
この日は、お昼時間を外して行ったのですが、お客さんは割りと多く、男性2人組み、中高年のご夫婦、男性おひとりさん等でにぎわっておりましたよ。
メニューは、5種類のそばとサイドメニューに、ライス・ミニそばの付いた定食、焼ソバ、チャーハン、カレー、カツ丼等があります。
今回は、”軟骨ソーキそば（大）390円”をいただきました。
出てきたものを見ると、なんと！チョコが付いていましたよ。
よく考えると、この日はバレンタインでした～！ラッキー！
そばは、大になっていますが、お店の方に聞いてみると、中・小サイズはないそうです。
スープは特別インパクトはないですが、さっぱり味で美味しかったです。
軟骨ソーキは、容易に軟骨までいただけるくらいやわらかく煮込まれていて、好みの味でした。
麺の茹で加減は悪くはないですが、個人的にはもっと硬めが好みです。
予想外のバレンタインチョコ（アポロチョコ 3粒）は、とてもありがたいサービスでした～。
ありがとうございます～！
値段もすごく安くてよかったです。
こちらは、定食類も充実しているので、機会があればいただいてみたいです。
安慶名そば
うるま市みどり町5-27-10
TEL：098-972-2211
地図はこちら営業時間：11:00～21:00(L.O.21:00）
定休日：なし
P有り
2013年02月21日
愛すそば
読谷村波平の住宅地にある沖縄そば屋さんです。
いろんなブログや情報誌で取り上げられ、評判がよかったので、行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、タイ料理屋さんだった頃にも来たことがありますよ。
民家を利用した店内は、以前とほとんど変わっておらず、座敷のテーブル席になっております。
また、外にもテーブル席がありました。
お客さんは、私以外に、男性のおひとりさんが2名と、外のテーブル席に、畑作業中と思われる作業着姿のおじさまが2名いらっしゃいましたよ。
メニューは、5種類のそばと、じゅうしい、自家製スイーツ、ドリンク等があります。
今回は、”愛すそば 並630円”、”匠のじゅうしい 小150円”、”ケーキセット（ケーキ＋コーヒー）500円”をいただきました。
先に、”匠のじゅうしい”が出てきました。
これは、オリジナリティがありますね。
上にのったカリカリのジャコが、”じゅうしい”とすごくマッチして、とても美味しいです。
”愛すそば 並”です。
結構、かつおの風味の効いたあっさり味のスープで、好みの味です。
ソーキ・三枚肉は、よく煮込まれていて、やわらく旨いです。
ただ、硬麺好きな私としては、麺はやわらかめだったのが、ちょっと残念でした。
途中で、激辛の自家製七味を入れて、味に変化をつけました。
入れる前に、味見してみたら、予想を遥かに超えた辛さで、ちょっと舐めただけなのに、しばらく舌がピリピリしびれていました。
これは、入れ過ぎに注意です。
相方は、”カレーそば 大720円”をいただきました。
ちょこっとだけ味見させていただきましたが、スパイスが効いて、なかなかいい味でしたよ。
ケーキセットの”コーヒー”です。
ケーキは、3種類の中から、”たっぷりミルクのレアチーズケーキ”をチョイスしました。
これは、バニラの風味が結構、効いていて、ほどよい甘さで美味しいです。
コーヒーとも合いますね。
こちらの店名は独特ですが、実はオーナーさんが、愛須さんという方だそうです。
素敵な名前ですね。
そばも美味しかったのですが、民家を利用したアットホームな雰囲気の中、笑顔の接客もよかったです。
ただ、駐車場については、１台分しかないので、お店の敷地外の壁際に路駐してとのことでした。
愛すそば
読谷村波平1632
TEL：098-989-7219
地図はこちら
営業時間：11:00～17:00（L.O.）
定休日：木曜日
P有り（1台）
いろんなブログや情報誌で取り上げられ、評判がよかったので、行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、タイ料理屋さんだった頃にも来たことがありますよ。
民家を利用した店内は、以前とほとんど変わっておらず、座敷のテーブル席になっております。
また、外にもテーブル席がありました。
お客さんは、私以外に、男性のおひとりさんが2名と、外のテーブル席に、畑作業中と思われる作業着姿のおじさまが2名いらっしゃいましたよ。
メニューは、5種類のそばと、じゅうしい、自家製スイーツ、ドリンク等があります。
今回は、”愛すそば 並630円”、”匠のじゅうしい 小150円”、”ケーキセット（ケーキ＋コーヒー）500円”をいただきました。
先に、”匠のじゅうしい”が出てきました。
これは、オリジナリティがありますね。
上にのったカリカリのジャコが、”じゅうしい”とすごくマッチして、とても美味しいです。
”愛すそば 並”です。
結構、かつおの風味の効いたあっさり味のスープで、好みの味です。
ソーキ・三枚肉は、よく煮込まれていて、やわらく旨いです。
ただ、硬麺好きな私としては、麺はやわらかめだったのが、ちょっと残念でした。
途中で、激辛の自家製七味を入れて、味に変化をつけました。
入れる前に、味見してみたら、予想を遥かに超えた辛さで、ちょっと舐めただけなのに、しばらく舌がピリピリしびれていました。
これは、入れ過ぎに注意です。
相方は、”カレーそば 大720円”をいただきました。
ちょこっとだけ味見させていただきましたが、スパイスが効いて、なかなかいい味でしたよ。
ケーキセットの”コーヒー”です。
ケーキは、3種類の中から、”たっぷりミルクのレアチーズケーキ”をチョイスしました。
これは、バニラの風味が結構、効いていて、ほどよい甘さで美味しいです。
コーヒーとも合いますね。
こちらの店名は独特ですが、実はオーナーさんが、愛須さんという方だそうです。
素敵な名前ですね。
そばも美味しかったのですが、民家を利用したアットホームな雰囲気の中、笑顔の接客もよかったです。
ただ、駐車場については、１台分しかないので、お店の敷地外の壁際に路駐してとのことでした。
愛すそば
読谷村波平1632
TEL：098-989-7219
地図はこちら営業時間：11:00～17:00（L.O.）
定休日：木曜日
P有り（1台）
2012年08月25日
沖縄そば専門店 ちゅるげーそば
中城村字当間の集落にある沖縄そば屋さんです。
ラジオや情報誌、ブログ等で、紹介されていて、味の評判がよかったので、行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、別の沖縄そば屋さんだった頃に来店したことがあり、古民家を改装した店内は、以前と変わらず、テーブル席と座敷があります。
この日は、開店直後の来店だったせいか、お客さんは、私達以外に、ご家族連れが２組だけいらっしゃいましたよ。
外にも、テーブル席がありますよ。
メニューは、８種類のそばと、サイドメニュー、トッピングメニュー、沖縄おでんがあります。
今回は、”ちゅるげーそば（大）680円”に、11:00～15:00迄、1杯無料の”じゅーしー”をいただきました。
そばの麺は、”てもみちぢれ”、”ちぢれ”、”太”、”細”の４種類から選べますが、今回は人気上昇中という”てもみちぢれ”をチョイスしましたよ。
”ちゅるげーそば（大）”です。
思ったよりあっさり味のスープでしたが、ほんのりコクと甘みがあって、すごく美味しかったです。
よく煮込まれたお肉＆てびちも、すごく旨いです。
もっちりとした食感の麺もバッチリですよ。
こちらは、私が以前行った「宜野湾そば」の姉妹店だそうで、そちらと同じように、テーブル上に”おろしにんにく”が置かれていましたよ。
途中まで食べてから、この”おろしにんにく”をたっぷり投入していただきました。
これはこれで、旨いです。
ちなみに、こちらは沖縄そばにしては珍しく”替え玉”もできるようです。
機会があれば、試してみたいですね。
”じゅーしー”です。
味のバランスもよく、炊き具合もパラパラとして、ちょうどよかったです。
こちらのそばは、噂どおり美味しくて、満足でしたよ。
お店の雰囲気も、昔ながらののんびりとした感じで、なんだか癒されます。
ぜひ、また寄らせていただきます。
沖縄そば専門店 ちゅるげーそば
中城村字当間678
TEL：098-895-7887
地図はこちら
営業時間：11:00～18：00（売切れ次第終了）
定休日：年中無休
P有り
ラジオや情報誌、ブログ等で、紹介されていて、味の評判がよかったので、行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、別の沖縄そば屋さんだった頃に来店したことがあり、古民家を改装した店内は、以前と変わらず、テーブル席と座敷があります。
この日は、開店直後の来店だったせいか、お客さんは、私達以外に、ご家族連れが２組だけいらっしゃいましたよ。
外にも、テーブル席がありますよ。
メニューは、８種類のそばと、サイドメニュー、トッピングメニュー、沖縄おでんがあります。
今回は、”ちゅるげーそば（大）680円”に、11:00～15:00迄、1杯無料の”じゅーしー”をいただきました。
そばの麺は、”てもみちぢれ”、”ちぢれ”、”太”、”細”の４種類から選べますが、今回は人気上昇中という”てもみちぢれ”をチョイスしましたよ。
”ちゅるげーそば（大）”です。
思ったよりあっさり味のスープでしたが、ほんのりコクと甘みがあって、すごく美味しかったです。
よく煮込まれたお肉＆てびちも、すごく旨いです。
もっちりとした食感の麺もバッチリですよ。
こちらは、私が以前行った「宜野湾そば」の姉妹店だそうで、そちらと同じように、テーブル上に”おろしにんにく”が置かれていましたよ。
途中まで食べてから、この”おろしにんにく”をたっぷり投入していただきました。
これはこれで、旨いです。
ちなみに、こちらは沖縄そばにしては珍しく”替え玉”もできるようです。
機会があれば、試してみたいですね。
”じゅーしー”です。
味のバランスもよく、炊き具合もパラパラとして、ちょうどよかったです。
こちらのそばは、噂どおり美味しくて、満足でしたよ。
お店の雰囲気も、昔ながらののんびりとした感じで、なんだか癒されます。
ぜひ、また寄らせていただきます。
沖縄そば専門店 ちゅるげーそば
中城村字当間678
TEL：098-895-7887
地図はこちら
営業時間：11:00～18：00（売切れ次第終了）
定休日：年中無休
P有り
2012年07月15日
ちゅらそば
中城村南上原の琉大東口近くにある沖縄そば屋さんです。
まぁくんさんのブログやいろんなブログで、紹介されていて、行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、別の食堂だった頃にも来たことがあり、店内も当時とほとんど変わっておらず、カウンター席、テーブル席、座敷があります。
この日は、午後2時頃の来店だったせいか、お客さんは、私以外に、学生風のカップルが1組だけいらっしゃいました。
メニューは、12種類のそばと、11種類のそばセット、ちゃんぷるー類を中心とした食堂メニュー、他単品、ドリンクがありました。
当店オススメ”スペシャルランチ”にすごくそそられましたが、結構、ボリュームがありそうだったので、今回は”焼肉セット（ご飯、焼肉、キャベツ、もずく酢、そば）650円”をいただきましたよ。
そして、出てきたお料理は、ご飯も山盛りでした。
”焼肉”は、ピーマンや玉葱も入っていて、味も濃いめで、ご飯がすすみます。
”そば”も量が多めで、スープがあっさり味でしたが、おかずが濃いだけにちょうどいい感じでした。
麺はやわらかめで、個人的には、もう少しコシがある方が好きです。
この”もずく酢”は、個人的には、なぜか塩辛くて、こんな塩辛い”もずく酢”は、はじめて食べましたよ。
こちらのお料理は、ボリューム満点で、食べ盛りの学生さんにとっては、とてもありがたいお店ですね。
私も、機会があったら、”スペシャルランチ”にも、チャレンジしてみたいです。
たぶん、すごいボリュームだろうな。。。
ちゅらそば
中城村南上原963-2
TEL 098-895-3319
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日
P有り
まぁくんさんのブログやいろんなブログで、紹介されていて、行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、別の食堂だった頃にも来たことがあり、店内も当時とほとんど変わっておらず、カウンター席、テーブル席、座敷があります。
この日は、午後2時頃の来店だったせいか、お客さんは、私以外に、学生風のカップルが1組だけいらっしゃいました。
メニューは、12種類のそばと、11種類のそばセット、ちゃんぷるー類を中心とした食堂メニュー、他単品、ドリンクがありました。
当店オススメ”スペシャルランチ”にすごくそそられましたが、結構、ボリュームがありそうだったので、今回は”焼肉セット（ご飯、焼肉、キャベツ、もずく酢、そば）650円”をいただきましたよ。
そして、出てきたお料理は、ご飯も山盛りでした。
”焼肉”は、ピーマンや玉葱も入っていて、味も濃いめで、ご飯がすすみます。
”そば”も量が多めで、スープがあっさり味でしたが、おかずが濃いだけにちょうどいい感じでした。
麺はやわらかめで、個人的には、もう少しコシがある方が好きです。
この”もずく酢”は、個人的には、なぜか塩辛くて、こんな塩辛い”もずく酢”は、はじめて食べましたよ。
こちらのお料理は、ボリューム満点で、食べ盛りの学生さんにとっては、とてもありがたいお店ですね。
私も、機会があったら、”スペシャルランチ”にも、チャレンジしてみたいです。
たぶん、すごいボリュームだろうな。。。
ちゅらそば
中城村南上原963-2
TEL 098-895-3319
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日
P有り
2012年06月20日
沖縄そば まるやす
うるま市具志川にある沖縄そばのお店です。
沖縄そばのブログで紹介されていて、その写真やコメントから、そばがすごく私好みのようで、とても行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、パーラーだった頃にも来たことがあります。
こじんまりとした店内は、テーブル席と座敷になっております。
お客さんは、私以外に、お子さん連れのお父さんがいらっしゃいましたよ。
メニューは、4種類のそばと、おきなわざるそば、そのセットメニューと、サイドメニューがあります。
今回は、”ぶためしセット（ぶためし、なんこつソーキそば）680円”をいただきました。
”なんこつソーキそば”は、スープがあっさり目ですが、コクがあって旨かったです。
さらに、麺もつるつるで、のど越しのいいです。
もちっとした食感もよかったですが、個人的にはもう少しだけコシの強い方がいいかな！
途中で、”自家製かつお節”を入れました。
ほんのりかつおの風味が、なかなかいいですね。
”ぶためし”です。
やや甘めのつゆだくで、これにネギと山葵の辛さがアクセントになって、なかなか旨かったです。
こちらのそばは、結構、好みの味で、美味しかったです。
また、お店の方の元気で笑顔の接客が、とても気持ちよかったです。
また、この近くで食事するときに、利用させていただきます。
沖縄そば まるやす
うるま市具志川2921
TEL：098-974-8100
地図はこちら
営業時間：11:00～16:00（L.O.）※売切れ次第終了
定休日：火曜日（祝日の場合は営業。翌日水曜日休み）
P有り
沖縄そばのブログで紹介されていて、その写真やコメントから、そばがすごく私好みのようで、とても行ってみたかったお店です。
こちらは、以前、パーラーだった頃にも来たことがあります。
こじんまりとした店内は、テーブル席と座敷になっております。
お客さんは、私以外に、お子さん連れのお父さんがいらっしゃいましたよ。
メニューは、4種類のそばと、おきなわざるそば、そのセットメニューと、サイドメニューがあります。
今回は、”ぶためしセット（ぶためし、なんこつソーキそば）680円”をいただきました。
”なんこつソーキそば”は、スープがあっさり目ですが、コクがあって旨かったです。
さらに、麺もつるつるで、のど越しのいいです。
もちっとした食感もよかったですが、個人的にはもう少しだけコシの強い方がいいかな！
途中で、”自家製かつお節”を入れました。
ほんのりかつおの風味が、なかなかいいですね。
”ぶためし”です。
やや甘めのつゆだくで、これにネギと山葵の辛さがアクセントになって、なかなか旨かったです。
こちらのそばは、結構、好みの味で、美味しかったです。
また、お店の方の元気で笑顔の接客が、とても気持ちよかったです。
また、この近くで食事するときに、利用させていただきます。
沖縄そば まるやす
うるま市具志川2921
TEL：098-974-8100
地図はこちら
営業時間：11:00～16:00（L.O.）※売切れ次第終了
定休日：火曜日（祝日の場合は営業。翌日水曜日休み）
P有り
2012年06月02日
沖縄そば くるくる
浦添市内間にある沖縄そば屋さんです。
沖縄そばのブログで、紹介されていて、そばが美味しそうで、気になっていたお店です。
こちらは、以前、居酒屋さんだった頃に来たことがありますよ。
店内は、座敷になっております。
この日は開店直後に来店したので、お客は私ひとりでしたよ。
メニューは、8種類のそばとそのセットメニューの他、定食メニュー、単品メニューもありますよ。
こちらは、フリードリンクなので、”アイスコーヒー”をいただきました。
ついでにフーチバー、鰹節、紅生姜、沢庵もセルフサービスで、取ってきました。
今回は、”あぶりソーキそば（フリードリンク、漬物付）690円”の”ジューシーセット（ジューシー小盛、小鉢（ゴボウの甘酢漬））170円”をいただきましたよ。
”あぶりソーキそば”は、あぐ～出汁のスープで、すっきり透明なあっさり味ですが、コクもあって旨いです。
別皿の”炙りソーキ”は、すご～く香ばして、やわらかく、山葵と一緒にいただくと、さらに旨いです。
麺も、ほどよくコシもあって、美味しいです。
”ジューシー”は、あっさり味で、炊き込まれたご飯の硬さもちょうどいいくらいで、そばとの相性もいいです。
さらに、甘酸っぱいゴボウの漬物も旨かったですよ。
こちらのそばは、思ったより美味しくて、よかったです。
駐車場は小さめですが、近くの内間西公園にも停めることができます。
公園の散策がてら、寄ってみるのもいいと思います。
沖縄そば くるくる
浦添市内間5-10-6
TEL：098-927-3067
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00(L.O.)
定休日：水曜日
P有り
沖縄そばのブログで、紹介されていて、そばが美味しそうで、気になっていたお店です。
こちらは、以前、居酒屋さんだった頃に来たことがありますよ。
店内は、座敷になっております。
この日は開店直後に来店したので、お客は私ひとりでしたよ。
メニューは、8種類のそばとそのセットメニューの他、定食メニュー、単品メニューもありますよ。
こちらは、フリードリンクなので、”アイスコーヒー”をいただきました。
ついでにフーチバー、鰹節、紅生姜、沢庵もセルフサービスで、取ってきました。
今回は、”あぶりソーキそば（フリードリンク、漬物付）690円”の”ジューシーセット（ジューシー小盛、小鉢（ゴボウの甘酢漬））170円”をいただきましたよ。
”あぶりソーキそば”は、あぐ～出汁のスープで、すっきり透明なあっさり味ですが、コクもあって旨いです。
別皿の”炙りソーキ”は、すご～く香ばして、やわらかく、山葵と一緒にいただくと、さらに旨いです。
麺も、ほどよくコシもあって、美味しいです。
”ジューシー”は、あっさり味で、炊き込まれたご飯の硬さもちょうどいいくらいで、そばとの相性もいいです。
さらに、甘酸っぱいゴボウの漬物も旨かったですよ。
こちらのそばは、思ったより美味しくて、よかったです。
駐車場は小さめですが、近くの内間西公園にも停めることができます。
公園の散策がてら、寄ってみるのもいいと思います。
沖縄そば くるくる
浦添市内間5-10-6
TEL：098-927-3067
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00(L.O.)
定休日：水曜日
P有り
2012年05月15日
鶏そば屋 いしぐふー
浦添市港川にある沖縄そば屋さんです。
行きつけの床屋さんで、こちらの”水餃子”の無料券をいただいたので、さっそく行ってきました。
外人住宅を改装したCAFÉのようなお洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、朝8時頃に来店したので、お客は私ひとりでしたよ。
メニューは、4種類のそばと、餃子や炊き込みご飯、ドリンク等のサイドメニューがあり、持ち帰りもできます。
今回は、”鶏炙そば（中）680円”、”炊き込みご飯（山原地鶏だしで炊き込みました）200円”、さらに水餃子引換券で、”水餃子（4個）240円”をいただきましたよ。
”鶏炙そば（中）”です。
結構あっさり味のスープですが、コクがあって、好みの味です。
麺の上には、炙った鶏肉のっていて、表面が炙られていて香ばしく、身は大きめでやわらかく、そばとの相性もなかなかいいです。
また、「いしぐふー」独特のつるつるで、コシのある麺もすごく旨いです。
”炊き込みご飯”です。
鶏肉も入っていて、その旨みもしみていて、とても美味しかったです。
”水餃子（4個）”です。
もちっとした皮に、薄めの出汁もしみていて、美味しかったです。
こちらは、朝7時半からオープンしているそうで、今回は朝から、ヘビーな食事ををいただきましたが、たまにはいいですね。（笑）
家からも近いですし、朝からがっつり食べたい時に、ぜひ、また寄らせていただきます。
そういえば、この港川の外人住宅街は、新店舗が次々オープンしていて、このそば屋さんの他、パン、スイーツ、CAFE＆BAR、洋食、多国籍料理、居酒屋、雑貨、古着屋さんと、ここの地域だけでもいろんなお店が揃っていますね。
その相乗効果もすごいと思います。
通るたび気になる地域で、これからも目が離せませんね。
鶏そば屋 いしぐふー
浦添市港川2-13-6
TEL：098-879-7517
地図はこちら
営業時間：07:30～17:00
定休日：水曜日
P有り
行きつけの床屋さんで、こちらの”水餃子”の無料券をいただいたので、さっそく行ってきました。
外人住宅を改装したCAFÉのようなお洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、朝8時頃に来店したので、お客は私ひとりでしたよ。
メニューは、4種類のそばと、餃子や炊き込みご飯、ドリンク等のサイドメニューがあり、持ち帰りもできます。
今回は、”鶏炙そば（中）680円”、”炊き込みご飯（山原地鶏だしで炊き込みました）200円”、さらに水餃子引換券で、”水餃子（4個）240円”をいただきましたよ。
”鶏炙そば（中）”です。
結構あっさり味のスープですが、コクがあって、好みの味です。
麺の上には、炙った鶏肉のっていて、表面が炙られていて香ばしく、身は大きめでやわらかく、そばとの相性もなかなかいいです。
また、「いしぐふー」独特のつるつるで、コシのある麺もすごく旨いです。
”炊き込みご飯”です。
鶏肉も入っていて、その旨みもしみていて、とても美味しかったです。
”水餃子（4個）”です。
もちっとした皮に、薄めの出汁もしみていて、美味しかったです。
こちらは、朝7時半からオープンしているそうで、今回は朝から、ヘビーな食事ををいただきましたが、たまにはいいですね。（笑）
家からも近いですし、朝からがっつり食べたい時に、ぜひ、また寄らせていただきます。
そういえば、この港川の外人住宅街は、新店舗が次々オープンしていて、このそば屋さんの他、パン、スイーツ、CAFE＆BAR、洋食、多国籍料理、居酒屋、雑貨、古着屋さんと、ここの地域だけでもいろんなお店が揃っていますね。
その相乗効果もすごいと思います。
通るたび気になる地域で、これからも目が離せませんね。
鶏そば屋 いしぐふー
浦添市港川2-13-6
TEL：098-879-7517
地図はこちら
営業時間：07:30～17:00
定休日：水曜日
P有り
