や～さん堂　５

名護市大南の沖縄県北部合同庁舎向かいにある人気の沖縄のラーメンチェーン店です。
こちらは、姉妹店の「麺や　偶」、「銘苅店」、「北谷店（閉店）」、「牧港店」、「久茂地店」には、おじゃましたことがありますが、この店舗は初めて訪れました。
木の温もりが感じられる店内は、オープンキッチンのカウンター席、窓に向かったカウンター席、テーブル席があります。
お客さんは、私以外に、女子高生風の３人組、男性のおひとりさんがいらっしゃいました。




こちらは、入口の自販機で食券を購入し、注文するシステムです。
メニューは、中華そば、つけそば及びそれらの定食、梅しょうゆつけそば、やんばるタンメンがあり、他トッピングメニュー、サイドメニュー、ドリンクメニューがあります。






調味料も、いろいろ揃っています。


今回は、名護店限定メニューの”やんばるタンメン680円”をお願いしました。

テーブル上には、調味料の他、”茹で卵”が置かれていて、なんと！無料で食べ放題でした。
ありがたいサービスですね。
ラーメンが出てくるまで、つまんでいました。


茹で卵にかける塩は、2種類（香味塩、ゆず塩）あって、両方試してみましたが、個人的には”香味塩”がより好みです。




”やんばるタンメン”です。


この一杯には厚生労働省推奨の成人１人１日あたりに必要な野菜摂取量350gを使用しているそうで、白菜、キャベツ、にんじん、ねぎ、ピーマン、もやし、玉ねぎ、ニラ、しょうが、小松菜、ゲソ、豚肉、かまぼこの具材に野菜がたっぷりヘルシー！


野菜のエキスを含んだスープは、コクと旨みがしっかり出ていて、美味しいです。


麺は、コシもあって、すごく好みの味です。


途中で、ラー油を投入すると、甘辛～い味わいになり、めちゃ旨でした。


こちらは、さすが人気の「もとなり」のチェーン店だけあって、今回いただいた”やんばるタンメン”も美味しくて、大満足でした～。
他のラーメンも食べてみたいので、ぜひまた寄らせていただきます。


中華そば もとなり 名護店
名護市大南1-12-27
TEL：0980-53-7074
地図はこちら
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
P有り