や～さん堂　５

那覇市牧志の竜宮通り近くにある和食屋さんです.。
たまたまネットの口コミを見かけて、すごく評判がよかったので、行ってきました。
こじんまりとした和風な店内は、L字形のカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、若いご夫婦らしきカップル、中高年の男性2人組、常連らしき男性おひとりさん、ご家族連れ4人のグループがいらっしゃっていて、すごくにぎやかでしたよ。




メニューは、和食が中心で、お造り、小鉢類、寿司類、沖縄料理、その他おつまみ、麺類等があります。
また、おまかせ山菜、晩酌コース等もあります。
ドリンクは、ビール、泡盛、日本酒、チュウハイ等があります。


今回は、”おまかせ山菜（小鉢、刺身、焼物、炒め物、鮨（五貫）、ビールまたは泡盛付）3000円”をお願いしました。

ドリンクは、ビールまたは泡盛が付いていますが、今回は”ビール”をいただきました。


小鉢は、”さらしクジラ”でした。
これは、初めていただきましたが、クジラの脂肪だそうで、コリコリとした独特の食感が心地よく、酢味噌ともよく合いますね。


”刺身（鮪、間八、タコ）”です。
新鮮でどれも旨いです。


炒め物は、”豆腐チャンプル”でした。
ゴロっと入った豆腐を中心に、加えてコンビーフやキャベツが入っていて、スパイスも効いて、ちょっと塩気は強めでしたが、お酒のつまみにはちょうどいいです。


”鮨五貫（鮪、間八、鯛、平目、玉子）”です。


大き過ぎず、小さ過ぎず、ちょうどいい大きさ！、シャリとネタのバランスもよく、美味しかったです。


焼物は、”西京焼”でした。


身がプリッとして、脂ものっていて、西京味噌の風味もちょうどよく、美味しかったです。


添えられた”つぶ貝と大根の旨煮”も、旨いです。


続いて、”オリオン生ビール500円”、”泡盛（一合）500円”もいただきました。


”天使の海老2ケ600円”は、かわいいネーミングだなって思いましたが、これはオーストラリア産の海老で、こちらでつけた名前ではなく、もともとそのネーミングだったそうです。
県内ではあまり置いているお店はないようで、頭から皮ごといただけます。
食べてみると、皮の違和感が少しあるものの、すごく甘みがあって、美味しかったです。




”アンキモ600円”です。
濃厚でとろける食感！酒のつまみに最高です。


”つぶ貝旨煮500円”です。
割とあっさり目の甘さの出汁でよ～く煮込まれていて、コリコリの食感がクセになります。
一緒に煮込まれた大根にも味がしみてて旨いです。


こちらは、オープンして今年で3年目で、以前は、2年間、那覇市松山でされていたそうです。
お料理もなかなか美味しかったのですが、お店をされている大将と女将さんと、かわいらしい娘さん3人、みなさんすごくフレンドリーで、アットホームな雰囲気がすごくよかったです。

髭が印象的な大将は、この日、同窓会のため1時間だけお店を空けるということで、優しい人柄の大将は「すみません」と何度も繰り返しながら、出ていきました。
その感じがとても、かわいく感じましたよ。（笑）


また、お料理と共に、ゆんたくや雰囲気も楽しみに、寄らせていただきます。


ふじ吉
那覇市牧志3-10-3
TEL：098-861-6343
地図はこちら
営業時間：18:00～01:00
定休日：第二、第四日曜日
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