や～さん堂　５

那覇市久茂地の「パレット久茂地」のOTV側の道向かいにある肉料理＆タパスをメインとしたダイニングバーです。
いろんなブログで取り上げられていて、評判がよかったので、気になっていたお店で、前回訪ずれた際は、満席で入店できなかったので、今回は事前に予約して行ってきました。


お洒落な店内は、オープンキッチンのL字形のカウンター席とテーブル席があり、屋外にもテラス席があります。
お客さんは、最初は意外と少なかったのですが、後からどんどん入店してきて、ほぼ満席状態になりました。
客層としては、カップルや、仕事帰りと思われる男性や女性のグループが中心でしたよ。




メニューは、タパス的おつまみ、オススメSHAREメニュー、サラダ、肉料理、ライス＆パスタ、デザート等があります。
ドリンクは、ビール、ワイン、サングリア、モヒート、ハイボール、カクテル、ソフトドリンク等があります。




まずは”アサヒスーパードライ　glass450円”からスタートです。


お通しは、”バケット＋ピクルス＋クリームチーズ＋ハチミツ”でした。


これらを一緒に食べると、意外に美味しかったです。


”野菜まみれのサラダ700円”は、普段野菜不足なので注文しました。


上の野菜をどけると、その下には茹でたての南瓜やじゃが芋が入っていて、旨いです。
ドレッシングもなかなか美味しかったです。


”ホルモンパクチー720円”です。


プルンプルンとした食感のホルモンは味付けがしてあって旨いですが、それに加え大好きなパクチーがのっているのも、うれしいです。


”アリアニコ　デル　ヴルトゥレ（赤　イタリア）3500円”は、お店の方に相談して、渋めのものをチョイスしました。
渋みもあり割としっかりした味で、美味しかったです。


”テレビで話題！サーロインとフィレ2種類食べれるTボーンステーキ2480円”です。


サーロインとフィレ肉の両方が味わえて、お得です。
お肉は、思ったよりしっかり目の歯応えで、ジューシーな味わい！旨かったです。




特に、骨周りは旨みが凝縮しております。


そのまま何もつけずに食べたり、A1ソース、ホットチリソース、七味等で味に変化をつけて、楽しみました。
グルメな相方も絶賛しておりましたよ。






”フライドポテト”も添えられていて、すごくボリュームもあり、食べ応えもありますよ。


”おそらく世界一の<ベイビーバックリブ>1250円”です。


身の部分は少なめでしたが、甘めな味付けのしっかりついた骨周りのお肉がとても美味しかったです。


”伝説のシャリアピンタルタルステーキ850円”です。


牛ミンチ肉にピクルスやケッパーを加え、肉団子状にしたものだそうで、肉肉しい味の中に、ケッパーのスパイシーさも効いて、すごく旨いです。


こちらは、値段はやや高めですが、お洒落な雰囲気の中で、旨い肉料理がいただけてよかったです。
他にも気になるお料理があったので、ぜひまた寄らせていただきます。


NIKUBARU WILD（肉バル ワイルド）
那覇市久茂地1-2-1　ワイズガーデンビル1F
TEL：098-988-1410
地図はこちら
営業時間：11:30～14:30、17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：なし
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