や～さん堂　５

北谷町美浜の国道58号沿いにある台湾ラーメンのお店です。
ラーメン屋さんのブログ等で、紹介されていて、とても気になっていたお店です。
店名の「HO-JA」とは台湾語で、美しいという意味だそうで、細長くカラフルな店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、地元方以外にも、外人さんも多く、昼前から結構、にぎわっておりましたよ。




メニューは、台湾らーめん及びそのセットメニュー、台湾冷麺、撈麺、一品料理、野菜類、台湾そぼろかけご飯、鉄板焼麺、小皿料理、ドリンク、デザート等があります。








今回は、空腹でしたので、”お得セット（お好きな台湾らーめん、そぼろ肉かけご飯、漬物）980円”をいただきました～。
お好きな台湾らーめんは、”切仔麺（チァーミー）”をチョイスしましたよ。
あっさりスープですが、コクもあり、すごく美味しかったです。


上には、表面をサクサクに揚げたチャーシューが入っていて、これが食感・味ともすごくよかったです。
麺は、やや柔らかめでしたが、のど越しもよく、美味しかったです。


途中で、”とうがらしみそ（自家製）”を投入しました。
味噌の風味と辛さが効いて、美味しいです。


”そぼろ肉かけご飯”は、八角の独特の香りが、食欲をそそります。
味も、結構、美味しかったです。


茶は、セルフサービスになっております。


相方は、”軟骨麺698円”と”水餃子290円”をいただきました。
”軟骨麺”も、美味しかったそうです。


”水餃子”は、味見させてもらいましたが、皮がもちもちとして、中は旨み凝縮していて、美味しかったです。




台湾らーめんは、日本のラーメンとはまた違った個性的な味わいで、いいですね。
機会があれば、他のラーメンやお料理もいただいてみたいです。


台湾麺屋　HO-JA
北谷町美浜3-1-12
TEL：098-989-9911
地図はこちら
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日
P有り