や～さん堂　５

北谷町美浜にあるラーメン屋さんです。
こちらは姉妹店に、浦添市宮城の「麺や　偶」と那覇市銘苅の「麺や　偶もとなり」、沖縄市の「麺処　桃原」があり、そちらには行ったことがありますが、ここの店舗は初来店になります。
店内は、カウンター席とテーブル席、座敷があります。
お客さんは、家族連れや男性のグループ、男性のおひとりさんで、すごくにぎわっておりましたよ。




メニューは、7種類のラーメンと3種類のつけ麺、他トッピングメニュー、サイドメニュー、ドリンクメニュー等があります。






どれにしようか迷いましたが、今回はまだ食べたことない”味噌もとなり650円”を注文しました。
麺のかたさは、ハリ～バリヤワまで、6種類から選べます。
硬麺好きな私は、迷わず”ハリ”にしましたよ。
スープは、とろみのある濃厚なとんこつ風味に、味噌の味がうまくマッチして、美味しかったです。


また、お肉もすご～くやわらかく、さらに”ハリ”の細麺も、好みの硬さで、とても美味しかったです。


途中で、”薬念醤（ヤンニンジャン）”も投入しました。
これを入れると、ピリッとした辛さと、ニンニクが効いて、旨いです。


こちらのラーメンは、すごく濃厚なのですが、しつこくなく、とても美味しかったです。
ただ、店主さんかな？声が大きく元気なのはいいのですが。。。接客以外でも、ずっーと大きな声で、スタッフの方達とおしゃべりされていたので、個人的には、ちょっと耳障りでした。
でも、ラーメンが旨いので、また寄らせていただきます。


麺や　偶もとなり　北谷店
北谷町美浜2-5-10
TEL：098-936-9387
地図はこちら
営業時間：11:00～26:00、日曜日11:00～24:00
定休日：なし
P有り