や～さん堂　５

那覇市久茂地にあるフレンチレストランです。
こちらは、以前おじゃましたことのある「メゾン・ド・フジイ」さんの姉妹店ということで、オープン当初からすごく気になっていたお店です。
お洒落な店内は、入口側にカウンター席、奥の方にテーブル席があります。
また、隣接している「メゾン・ド・フジイ」とは中で繋がっているようで、スタッフさんが行き来しておりましたよ。
お客さんは、私以外に、カウンター席にご夫婦らしきカップル、奥のテーブル席に女性の3人組がいらっしゃいましたよ。




メニューは、冷前菜、温前菜、琉球島和牛鉄板焼き、ガレット、チーズ等があり、それ以外にも「メゾン・ド・フジイ」さんからも注文できます。
ドリンクは、ワインが中心で、他ビール等もありましたよ。




チーズメニューは、こちらです。






この日は、開店と同時に入店したので、アペロタイム（18:30～20:00）の500円でのお得なセット”スパークリングワイン”＋”県産紫キャベツのマリネ”をいただきました。
”スパークリングワイン”は、暑い中、バスに乗ってやってきたので、炭酸が爽やかなのど越しが心地よいです。


”県産紫キャベツのマリネ”は、さっぱりとして、ヘルシーでいいね～。


”人参のムースと雲丹　コンソメジュレと　400円”です。


よくかき混ぜていただきます。
糸満市の美ら人参の甘みと、雲丹の風味がすごくマッチしていて、口に入れた瞬間「うま～い！」を連発してしまいました。


”本日のグラス（アデガ・ド・モレイロ ・ティント）（赤　ポルトガル）480円”もいただきました。
フルーティですっきり飲みやすいです。


”お野菜と魚介のゼリー寄せ　バジルとトマトの2色のソース1200円”とバケット（2ケ）200円””です。


野菜それぞれ茹で加減を変えているそうで、それぞれの旨みを十分堪能できました。


また、バジルソースが非常にいい味で、残ったソースは”バケット”につけて、美味しくいただきました。


”ガレット　エピナール（ベーコン・ほうれん草・チーズ）850円”です。


トロトロ感を残した玉子ととほうれん草の味がすごくマッチして、これを柔らかな生地が包み込んで、美味しく、食べ応えもありました。


”ムートン・カデ・ルージュ～カンヌ国際映画祭フェアワイン～（赤）800円”です。
渋みは控えめですが、香りがよく奥深い味わいです。


”サーモンとイクラのタルタル　自家製バジルのソース450円”です。


サーモンに加え、大好きなイクラの味がしっかり感じられ、バジルソースも素材の味を引き立て、旨いです。


”日替わりスペシャルセレクション（メルロ樽熟成（辛口）（2007年）（赤　山辺産））1300円”です。
思ったより重みや渋みはないですが、芳醇な香りとコクがあるすごく美味しいワインです。


”琉球島和牛鉄板焼き　サーロイン70g1800円”です。


やわらかく旨みが凝縮していて、そのままでも十分旨いですが、自家製のタレやフランス産の粗めの塩で、それぞれの味わいを楽しめました。




”ル・ロゼ・ド・ムートン・カデ～カンヌ国際映画祭フェアワイン～（ロゼ）750円”です。
香りもよく上品な味わいです。


”チーズ　プラトー　おまかせ3種（モタンシャランテ（タイプ：白カビ（牛乳））、セルシュール・シェル（タイプ：シェブール（山羊乳））、トラップ・エシェルニャック（タイプ：牛乳））1000円”は、ワインのお供に頼みました。




特に、”セルシュール・シェル”の山羊の風味がたまりません。
それと、パッションフルーツソースを一緒にいただくと、爽やかな甘酸っぱさが非常にマッチしています。


さらに、花びらように薄く削った”チーズ”をサービスでいただきました。
ありがとうございます。


”ムートン・カデ・ブラン～カンヌ国際映画祭フェアワイン～（白）800円”です。
香りと上品な甘みがいいですね～。


こちらでは、こだわりの美味しいお料理とワインに、すごく感動しましたよ～。

また、美人ソムリエの川上さんが、ワインやお料理について丁寧に説明してくれたり、話しかけてきてくれたりと、接客もよくて、とてもいい時間を過ごすことができ、大満足でした。


とてもいいお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。


プティ・フジイ
那覇市久茂地2-10-19　1F
TEL：098-862-0312
地図はこちら
営業時間：18:30～23:00　※金・土曜日のみ～25:00
定休日：水曜日
P確認出来次第記載します。