や～さん堂　５

那覇市泉崎にあるダイニングバーです。
いろんなブログ等で紹介されていて、評判がよかったので、とても行ってみたかったお店です。
こちらは、私が以前おじゃましたことのある「El　Patio」さんの姉妹店で、閉店した「酒場Commune」、「酒場　ノラクロ」のメンバーを中心に営業されています。
すごくお洒落で開放感のある店内は、カウンター席と、テーブル席があります。
お客さんは、私以外に男性の3人組、男性2人組、カップルが2組、女性数人のグループがいらっしゃいましたよ。






メニューは、小皿料理、グリルとお肉、圧力揚げ、サラダ、パスタ・リゾット、チーズ・生チョコ・ナッツ等のおつまみ等があります。
ドリンクは、ビール、ワイン、ウイスキー、自家製酒、リキュール、薬草酒、梅酒、カクテル、ソフトドリンク等があります。




まずは大好きな”ハートランド生500円”からスタートしました。


ちょこちょこいろいろつまみたかったので、”おつまみ3種盛り700円”も注文しました。


”ポテトサラダ”は、なんと3層になっていて、それぞれの味を堪能できて、よかったです。
もちろん美味しいです。


”豚スネ肉の自家製ハム”は、お肉の風味と旨みがしっかり感じられ、美味しいです。


”焼さんまのマリネ”は、さんまの風味を生かしつつ、酸味を利かせたさっぱりとした味わいで、これも旨いです。


いろんなブログで絶賛されていた”フライド生ポテト400円”もいただきました。
これは、トリュフオイルorローズマリーオイルを選べるので、今回はトリュフオイルでお願いしました。
トリュフの香りがいいですね～。


ポテトはほくほくで、いつも食べているものに比べて、ほんのり甘味も感じましたよ～。


もう一杯、炭酸系が飲みたかったので、”グラスワイン（スペイン）ドゥーシェ・シュバリエ（スパークリング）600円”もいただきました。


”骨付チキン2P　400円”です。


アツアツで表面はカリッ！それを噛み切ると、中から肉汁が溢れてきて、すごくジューシー！味付けはシンプルで、ほどよくスパイスが効いてて、めちゃくちゃ旨いです。


お店のスタッフさんに聞いて、しっかりめのものということで、”カテドラル　レゼルバ（赤　ミディアム　アルゼンチン）2800円”をチョイスしました。


”30日熟成牛タンステーキ1500円”です。


ほどよい歯応えで、味付けは控えめですが、その分、熟成されたお肉の旨みが感じられます。
これも美味しいです。


こちらは、さすが人気店だけあって、それぞれのお料理にもこだわりも感じられ、すごく美味しかったです。
さらに、お店の雰囲気もすごくいい！
スタッフさんも、ひとりで来ている私にも気さくに声をかけていただき、とても居心地がよくて、いい時間を過ごすことができました。
ぜひまた寄らせていただきます。


CENTRO（チェントロ）
那覇市泉崎1-5-13　仲栄真ビル1F
TEL：098-943-1345
地図はこちら
営業時間：17:00～01:00(L.O.24:00)
定休日：日曜日
P確認出来次第記載します。