や～さん堂　５

沖縄市泡瀬の県道沿いにあるフレンチレストランです。
職場の上司が絶賛していたので、さっそく行ってきました。
この場所は、以前、ラーメン屋さんだった頃にも来たことがありますよ。
つくりは当時と大きく変わっておらず、町の洋食屋さんといった雰囲気の店内は、カウンター席、テーブル席、座敷があります。
お客さんは、私達以外に、小中学生くらいのお子さんを連れた女性、男女6人のグループがいらっしゃいましたよ。




ディナーメニューは、2種類のコースと、タパス、サイドメニュー、アラカルトの肉料理、魚料理があります。
ランチメニューは、ランチコースとワンプレートランチの2種類があります。
ドリンクは、ビール、カクテル、泡盛、ハイボール、ワイン、ソフトドリンク等があります。


まずは大・大・大好きな”エビス生ビール（ジョッキ）500円”をいただきましたよ。
やっぱり旨いなぁ～！


相方は、”オレンジジュース300円”をいただきました。


ワインは、シェフに相談して、”マルコレアル　テンプラニーリョ（赤　スペイン）”をいただきました。
しっかりとして、重みもあり、美味しかったです。


今回は”Grand　Chariot　Special　Dinner（オードブル盛合せ、本日のスープ、海の幸の白ワイン蒸し～柚子の薫るソースで～、ガーデンサラダ、～メインディッシュ～、デザートの盛り合わせ、ドリンク）2500円”をお願いしましたよ。

先に出てきたオードブル盛合せは、”ハム”、”チーズ＋バケット”、”サラダスパスタ”、”海老のマリネ？”、”ローストポーク？”、”鴨パラストラミ？”でしたよ。


少しずつですが、いろいろいただけて、お得感がありますね。






”本日のスープ”は、”マッシュルーム入りのクリームスープ”でしたよ。
割とあっさり目の味でしたが、大好きなマッシュルームも入っていて、なかなか美味しかったです。


”ガーデンサラダ”です。
新鮮野菜に、ドレッシングも好みの味で、ヘルシー！普段野菜不足の私にはありがたいです。


”海の幸の白ワイン蒸し～柚子の薫るソースで～”です。
甘みとコクのあるクリーミーなソースが、めっちゃ好みの味で、これがサーモン、ホタテ、ムール貝、アサリの魚介にマッチして、すごく美味しかったです。


パンかライスから選べますが、私は”パン”をチョイスしました。
パンは2種類で、ふっくらして、なかなか美味しいです。


相方は、”ライス”です。


～メインディッシュ～は、”B．フォアグラのポワレ”をチョイスしました。


ジューシーでフワッととろけるような食感のフォアグラに、深みのあるソースがマッチしていて、すごく旨いです。
添えられた野菜と一緒に美味しくいただきました。


”アンガス牛サーロインステーキ”も気になっていたので、コースとは別に、少なめで、お願いしました。


やわらくてジューシー！これにマスタードを使った？ソースがめっちゃ合いますよ。
これも、すごく美味しいです。


相方も、同じく”Grand　Chariot　Special2500円”をいただいました。
メインの”マグレ鴨のローストオレンジ赤ワインのソース”を味見させていただきましたよ。


ほどよく歯応えがあり、噛むほどに、旨みが口の中に広がります。
オレンジ風味の爽やかなソースも味を引き立てます。


”チーズ盛り合わせ”はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
ワインのお供に最高です。


デザートの盛り合わせは、”ティラミス”、”シュークリーム”、”黒胡麻ゼリー”、”シャーベット”と4種類もいただけて、うれしいです。


お口直しに、ちょうどいいですね。


ドリンクは”ホットコーヒー”をいただきました。
相方は、”アイスコーヒー”です。


こちらは、元「ティボリ」、「リド」、「ケニーズ」等のA＆Wグループのお店におられたシェフが独立して出されたお店で、お料理もすごく手頃な値段な上、値段の割にいろいろな味が堪能でき、美味しくて、大満足でしたよ～。

また、シェフの仲松さんの人柄も最高！とても優しくて、いろいろ気遣いもしていただきました。


いいお店を紹介していただいた上司に感謝です。
ぜひまた寄らせていただきます。

余談ですが、この日、偶然居合わせた仕事関係でお世話になっている方に、ワインを1本ごちそうになりました。
どうもありがとうございます。
ちょっと飲み過ぎましたが。。。（笑）


Bistro　Grand　Chariot（ビストロ　グラン　シャリオ）
沖縄市泡瀬3-6-15
TEL：098-934-5303
地図はこちら
営業時間：ランチ11:30～14:00、ディナー18:00～22:00
定休日：日曜日
P有り