や～さん堂　５

那覇市の栄町にあるBarです。
こちらは、近くにある「ふぁぶら」の姉妹店ということで、いろんなブログで紹介されていて気になっていました。
シンプルなつくりの店内は、割と広めで、L字形のカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、男性2人組、男性3人組、女性のおひとりさん、ご夫婦らしきカップル、男女４人グループがいらっしゃっていて、すごくにぎやかでした。






メニューは、フレンチ、イタリアンが中心で、肉料理、魚介料理、野菜料理、ピザ、パスタ等があります。
ドリンクは、ワインを中心に、ビール、ウィスキー、カクテル、ノンアルコール、ソフトドリンク等があります。




まずは大好きな”プレミアム　モルツ（生）600円”をいただきました。


”きびなご豚のパテ800円”です｡


お肉の旨みを引き立てた味付けで、とても美味しいです。


ワインは、渋めでしっかりしたものということで、”シックス・エイト・ナイン　ナパ・ヴァレー　レッド（赤・フルボディ　アメリカ）3800円”をお店のマスターに選んでもらいました。
結構、パンチもあって、美味しかったです。


”温かい野菜のマリネ450円”です｡
シンプルにバルサミコソースの味付けで、野菜の美味しさがより引き立ちます。


”豚モモ肉のラグーパスタ800円”です。


クリーム系のソースと中のお肉がすごく好みの味です。
これにアルデンテの麺が絡んで、すごく美味しいです。


”豚足の香草パン粉焼き500円”です。


豚足のプルプル感もよく、表面のパン粉のとこがほんのり酸味の効いた味で、旨いです。


”焼きアーモンド”は、サービスでいただいた。
ありがとうございます。
香ばしくて、つまみにいいです。


”自家製ソーセージ800円”です。


ナイフで切ると肉汁が溢れてきて、ジューシー！肉々しい味で、ワインのお共に最高です。


こちらのお料理はすごく美味しくて、しかも、おつまみ感覚で食べていただきたいということで、ボリューム的にも少な目で、ひとりでいただくにはちょうどよく、いろんなお料理が楽しめていいですね。
お店は、マスターおひとりでされていて、無口な感じの方でしたが、接客はよかったですよ。
ぜひまた寄らせていただきます。


Bar　すぱいす（ばる　すぱいす）
那覇市安里388-134　伊波店舗102
TEL：098-887-3558
地図はこちら
営業時間：確認出来次第記載します。
定休日：確認出来次第記載します。
P確認出来次第記載します。