や～さん堂　５

那覇市久米にある居酒屋さんです。
こちらは、私の上司の行きつけのお店で、以前、泉崎にあった頃におじゃましたことがありますが、こちらに移転してからは、初来店になります。
この場所は、以前、別の居酒屋さんだった頃にも来たことがありますよ。
落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、男性のおひとりさん、男女のグループがいらっしゃいましたよ。






メニューは、居酒屋料理中心で、一品もの、麺もの、魚さんもの、海鮮もの、今日のお魚、牛さんもの、豚さんもの、うちな～ちゃんぷる～、炉端もの、ごはんもの、サラダ等があります。
ドリンクは、 ビール、ハイボール、泡盛、サワー、梅酒、日本酒、焼酎、ソフトドリンク、ワイン、シャンパーニ等が揃っています。




まずはいつもの”サントリー金麦<生>280円（17:00～19:00）”をいただき、続いて”特選古酒　琉球王朝30度720ml2680円”、”氷とミネラルウォーターのセット代金お１人様300円”をいただきました。


お通しは、”大根・人参・ピーマン・玉葱・もずくの炒め物”でした。
味付けもすごくよくて、おかわりしたいくらいでした。


”さくら家オリジナルサラダ580円”です。
野菜たっぷり！お豆腐も入って、ヘルシーな上、ドレッシングもさっぱりですが、好みの味で、美味しかったです。


”餃子”です。


もっちりとした皮に、噛むとジューシーな味わいで、旨かったです。


”ホタテのウニソース焼き780円”です。


ほんのり甘味のあるホタテに、炙ることにより濃厚で旨みが増したウニソースがマッチして、すごく美味しかったです。


”さくら家まかないチャーハン680円”です。


ベーシックなチャーハンですが、パラパラッと炒められていて、油っこくもなく、味付けもシンプルですが、ちょうどいい塩梅で、思わず「旨い！」とつぶやいてしまいました。


実は、ちょうどこの日から、アルバイトの女の子が手伝っておりました。
その子は、こちらの日本語学校に通うネパール人のかわいらしい子で、グルメな相方が「何か、ネパール料理作ってくれませんか？」と無茶ぶりしたところ、”アルゴタルカリ”というネパール料理を作ってくれましたよ。
じゃが芋や人参、キャベツ、玉葱等を使った野菜炒めのような感じでしたが、ピリッと辛さが効いて、食欲をそそります。
話を聞くと、本来は、香辛料をたっぷり使うそうですが、急きょお願いしたので、辛さはコーレーグースを代用したそうです。
これはこれで、美味しかったのですが、本場の香辛料を使ったものも、食べてみたいなぁ。。。って思いました。


「何か軽いおつまみないですか？」とお願いしたら、”オクラ肉巻”を作っていただきましたよ。


大好きなオクラの風味も生かしつつ、シンプルな味付けの豚肉が合っていて、美味しかったです。


こちらは、美人の女将さんがされているお店で、どのお料理も美味しくて、満足でしたよ。
そういえば、女将さんと、ネパールのアルバイトの子、すごく似てますね～。


居心地もいいお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。

琉球まぁさん　Dining　さくら家さくら
那覇市久米1-1-21（オレンジビル1F）
TEL：098-861-3544
地図はこちら
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜日、祝祭日
P確認出来次第記載します。