や～さん堂　５

那覇市久茂地にある中華居酒屋です。
いろんなブログで紹介されていて、評判がよかったので、中華大好きな私としては、すごく行ってみたかったお店です。
こじんまりとしたお洒落な店内は、5席のカウンター席と、2人用席が2席、4人用席が2席ほどあります。
この日は、土曜日の開店直後の入店だったせいか、お客は私ひとりだけでしたよ。






ディナーメニューは、中華料理が中心で、サラダ、おつまみ、炒め物、オムレツ、カニ玉、餃子、麻婆豆腐、海老チリ・海老マヨ、揚げ物、回鍋肉、炒飯、焼きそば、ジャージャー麺、甘味等の単品、月～金曜日限定の定食があります。
ランチは、小鉢・スープ付きの丼、麺があります。
ドリンクは、麦酒、島酒・焼酎、果実酒、酎ハイ、ウイスキー、ノンアルコール、日本酒、ワイン等があります。




今回は、”御一人様限定〔月～金〕夜定食（チャーハンセット（KyoYa炒飯、老師直伝餃子＋アルコール））1200円”をいただきました。

先に、”オリオン生ビール”をいただきました。


”老師直伝餃子”です。


お肉がたっぷりつまっていて、肉肉しい味わいです。


”青谷の梅（京都）550円”です。
さっぱりとして甘酸っぱく、飲みやすいです。


”KyoYa炒飯”です。


あっさり目の味で、パラパラに炒められていて、油っこくもなく、なかなか美味しいです。


追加で頼んだ”広東麻婆豆腐-花木さんも絶賛の味！！700円”です。


アツアツで濃厚な味わい、そこに滑らかな豆富がマッチして、すごく美味しいです。
辛さは、思ったよりは控えめでしたが、後からジワジワと汗がひたたり落ちてました。


日本酒の”徳次郎（特別純米）from京都600円”もいただきました。
すっきり辛口で、飲みやすいです。


”自慢の一品　蒸し鶏650円”です。
棒々鶏ソースか葱生姜ソースを選びます。
私が、どれにしようか迷っていると、「両方のソースを半分ずつかけましょうか？」と言ってくれたので、それでお願いしました。


”蒸し鶏”は、滑らかな舌触りで、どのソースも合いますが、個人的には濃厚な胡麻の風味にピリッと辛さが感じられる棒々鶏ソースが好みです。
葱生姜ソースは、葱の辛みと生姜の風味で、結構パンチが効いています。


さらに日本酒の”紀土 KID　特別純米酒　カラクチキッド”もいただきました。
辛口ながらも、まろやかさもあり、旨いです。


京都の柴漬けはサービスでいただきました。
ありがとうございます。
さっぱりとした味わいで、日本酒のお供にちょうどいいです。


こちらは、京都出身のオーナーの久郷さんと、スタッフの江口さんおふたりでされていました。
おふたりとも明るく親しみやすく、いろいろお喋りもできて、お食事とお酒を楽しみながら、とても楽しい時間を過ごせましたよ～。


いいお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。


居酒屋すたいる　Kyoya
那覇市久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル　2A-2
TEL：098-867-0333
地図はこちら
営業時間：昼11:30～14:00（L.O.13:30）（月～金曜日）、夜18:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：日曜日
P確認出来次第記載します。