や～さん堂　５

糸満市西崎にある創作料理とワインのお店です。
たまたま、ブログで紹介されているのを拝見して、気になっていたお店です。
この場所は、以前、別の居酒屋さんだった頃にも、来たことがありますよ。
お洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、週末の早い時間でしたが、お客は私達だけでしたよ。






メニューは、ワインに合うお料理が中心で、おつまみ、肉料理、チーズ、パスタ等があります。
ドリンクは、ワインを中心に、ビール、泡盛、果実酒、日本酒、カクテル、ウイスキー、ハイボール、ソフトドリンク等があります。


まずは大好きな”ザ・プレミアムモルツ400円”をいただきました。
ハンドルキーパーの相方は、”ノンアルコールビール　オールフリー350円”をいただきましたよ。


お通しは、”鶏肉のトマト煮”と”コールスロー”の2種でした。


”鶏肉のトマト煮”は、トマトの酸味の効いたさっぱりとした味わいで、美味しかったです。
この”コールスロー”も結構好きです。


”アボカドのディップ450円”です。


大好きなアボカドの風味を生かした味で、旨いです。
バケットにのせて、美味しくいただきました。


”タコとキュウリの若本酢ジュレ600円”です。
さっぱりとした酸味のあるジュレがタコとキュウリの味を引き立てます。
暑い日にバッチリな一品です。


ワインは、お店の方に好みを伝えて、選んでもらいましたよ。


”アンデルーナ メルロー アルティトゥ 2011（フルボディ　アルゼンチン）5000円”です。
しっかり重みのある深い味わいで、とても美味しかったです。


”2種のトマトとオリーブのトマトパスタ900円”です。


トマトもたっぷり入っていて、その酸味が効いて、すごく好みの味！これにアルデンテの麺が絡んで、めっちゃ旨いです。


”山原豚の煮込みハンバーグ850円”です。


お肉の旨みの感じられるハンバーグに、酸味の効いたトマトソースがマッチしています。
これにチーズやオリーブの風味がアクセントになって、とても美味しいです。


”チーズの盛り合わせ”は、サービスでいただきました。
ありがとうございます。
ワインのつまみにちょうどいいです。


”フランス産　鴨肉　骨付きもも肉ハーブグリル1400円”です。


切ると肉汁が出てきてジューシー！身も大きく、食べ応えもあり、ほどよく歯応えもあって、噛むほど旨みが口に広がります。
添えられている野菜と一緒に美味しくいただきました。


”ジャガイモのローズマリーバターソテー500円”です。
ローズマリーの香りとバターの塩気が食欲をそそりますね～。


”鶏レバーペースト550円”です。


レバーの濃厚な風味で、ワインがすすみます。


こちらは、お料理も美味しく、ワインも豊富に揃っていて、雰囲気もよく、いいお店でしたよ。
今回は、テーブル席に座ったので、お店の方とは、ほとんどお話しできませんでしたが、次回はカウンター席で、ゆんたくも楽しんでみたいです。
ちょっと遠いですが、ぜひまた寄らせていただきます。


創作料理とワイン　Chabi
糸満市西崎6-5-3 P&Pﾋﾞﾙ 1F
TEL：098-840-8090
地図はこちら
営業時間：17:00～01:00、週末17:00～02:00
定休日：木曜日
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