や～さん堂　５

宜野湾市の琉大北口近くの高速道路の側道沿いにある県内の有名ラーメンチェーン店です。
このお店は、小禄本店、西原店（閉店）、儀保駅前店、寄宮十字路店、知花店には行ったことがありますが、こちらの店舗は初来店になります。
割と広めな店内は、カウンター席とテーブル席があります。お客さんは、私以外に、学生さんらしき男性のおひとりさんやカップル2組がいらっしゃいましたよ。






メニューは、6種の味のラーメンと、そのトッピングメニュー、セットメニュー、餃子、チャーハン、丼物、ご飯物等のサイドメニュー、アイスクリーム、杏仁豆腐等のデザートメニューがあります。




お料理を待っている間、テーブル上の”漬物・ナムル”をつまんでいました。


今回は、まだ食べたことのない”しょう油ラーメン　通堂ブラック（油の量：基本、麺のかたさ：バリカタ）650円”に、”味たまご100円”をトッピングしました。
”しょう油ラーメン　通堂ブラック”のスープはしょう油ベースのすっきりとした味わいで、コクもあり旨いです。


やわらかく薄味のチャーシュー、味たまごは、スープや麺に合いますね。
キャベツやもやしも、シャキシャキ感と甘みを出してくれ、スープとのバランスもいいですね。




麺は、バリカタでお願いしたので、ちょうどよい硬めの茹で加減で美味しかったです。


もっと食べたかったので、”替玉100円”をバリカタでお願いしましたよ。


今度は、胡麻等を投入して、味に変化をつけて楽しみました。


こちらのしょう油ベースのラーメンは、初めていただきましたが、とても美味しかったです。
次回は、つけ麺か味噌ラーメンもぜひ食べに行きたいと思います。


琉球新麺　通堂 琉大北口店
宜野湾市志真志1-7-2　メゾン伊佐101号
TEL：098-896-2410
地図はこちら
営業時間：11:00～25:00
定休日：無休
P有り