や～さん堂　５

那覇市曙にある沖縄そば屋さんです。
こちらは、十数年前によく行っていましたが、それ以来かなりご無沙汰で、久しぶりに、ここのそばが食べたくなって、おじゃましました。
店内はカウンター席とテーブル席、座敷があります。
また、ところどころに緑が配置されてい、ジャズのBGMとともに、すごく癒されます。
お客さんは、私以外に、男女4人組のグループ、ご夫婦らしきカップル、男性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。








メニューは、10種類のそばと、4種類のうどん、他にじゅーしー定食、いなり寿司、菜めし、ぜんざい、ドリンク類があります。




今回は、”沖縄そば540円”と”菜めし200円”をいただきました。

”沖縄そば”です。
スープはあっさり味ですが、ほんのり甘みとコクがあり、旨いです。


具の三枚肉は、やわらかく味もしっかりしみていて、旨いです。


麺は悪くないですが、個人的にはもう少しコシの強い方が好きです。


途中で、紅ショウガ、コーレーグース、七味を投入し、味の変化を楽しみました。




”菜めし”は、高菜ご飯の上に、おかかがのっています。


おかかの甘味が際立っていて、これはこれで美味しいのですが、その分高菜の味はほとんど感じられませんでした。


こちらのそばは、久しぶりにいただきましたが、老舗だけあって、安定した美味しい沖縄そばがいただけてよかったです。
また寄らせていただきます。


沖縄そば　あじゃず-Ajazz-
那覇市曙2-9-18
TEL：098-868-7488
地図はこちら
営業時間：10:30～17:00
定休日：年中無休
P有り