宮良そば

浦添市当山の国道３３０号バイパス沿いにある沖縄そば屋さんです。
こちらは、15年前くらいに「さくま」という名前の頃に来たことがありますが、かなりご無沙汰で、久々におじゃましましたよ。
明るく広々とした店内は、テーブル席と座敷があります。
お客さんは、私以外に、ご夫婦らしきカップルが２組と、男性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。






メニューは、６種類のそばと、そのセット、じゅうしぃ、いなり、おから等のサイドメニュー、トッピングメニュー、定食類、デザート・ドリンク等があります。
ちなみに、すべての商品、お持ち帰りもできるようですよ。


”お茶・麦茶・お新香・フーチバー”はセルフサービスです。
テーブル上には、”紅ショウガ・ピパーツ・七味唐辛子・コーレーグース”があります。


今回は、”八重山そば（豚赤肉とかまぼこのほそぎり）（丸麺or普通麺）大650円”、”半じゅうしぃ100円”に、＋50円でお得な”サラダバー”もお願いしました。

サラダバーは、”キャベツ・レタス・コーン・島人参・トマト・ハンダマ・わかめ”等で、普段野菜不足の私にとっては、ありがたいです。
ドレッシングは、フレンチ・和風・ゴマがあり、今回はフレンチドレッシングでいただきました。




”八重山そば　大”です。
スープは、ほんのり甘味のあるマイルドな味わいで、美味しかったです。


独特の味がしみた細切りの豚赤肉やかまぼこは、好みの味で、麺と一緒に食べやすくていいですね～。


麺は丸麺か普通麺を選べますが、今回は丸麺でお願いしました。
のど越しはいいのですが、個人的にはもう少しコシが強い方が好みです。


”お新香”と”フーチバー”はセルフサービスです。
この”お新香”が、なかなかうまかったです。


途中で、ピパーツ、紅ショウガ、さらにふフーチバーを投入して、味の変化を楽しみましたよ。


”半じゅうしい”です。


あっさりとした味わいですが、ゴボウや昆布等も入って、すごく美味しかったです。


こちらは、久しぶりにおじゃましましたが、お料理も美味しくて、サラダバーも手頃な価格で、いただけてよかったです。
ただ、ぜひ食べたかった”おから”が、この日はなかったのが、ちょっと残念！次回は、ぜひいただいてみたいです。


宮良そば
浦添市当山1-7-17
TEL：098-876-7082
地図はこちら
営業時間：平日11:00～15:00（L.O.）、土・日曜日、祝日11:00～17:00（L.O.）
定休日：火曜日
P有り