那覇市具志の小禄バイパス近くにある居酒屋さんです。
こちらは、宣伝とかは一切しておりませんが、ある辛口のブログでも「美味しい」と絶賛されている知る人ぞ知る、前から行きたくてしょうがなかった人気のお店です。
この日は、父の日ということで、魚好きの親父を連れて、弟と3人でやってきましたよ。
清潔感のある明るい店内は、オープンキッチンのL字形のカウンター席と座敷があります。
お客さんは、私達以外に、お子さん連れの男性、若いカップル、親戚・家族の集まりかな?10人程度のグループと4人くらいのグループがいらっしゃいました。
メニューは、寿司、細巻、刺身、焼き物、揚げ物、お肉、串物、チャンプルー、ご飯物、サラダ等があります。
ドリンクは、泡盛、日本酒、ビール、サワー等があります。
まずは、大好きな”キリンラガー(生)400円(消費税別価格)”をいただきました。
ハンドルキーパーの弟は、”キリンフリー小瓶350円(消費税別価格)”をいただきました。
”刺身1人前(マグロ、かんぱち、イラブチャー、たこ、サーモン、玉子)1000円(消費税別価格)”です。
新鮮でめっちゃ旨いです。
”あさりバター500円(消費税別価格)”です。
今まで食べていたのと、ひと味違います。
あっさり塩味の控えめな味付けで、素材の味を生かしていて、すご~く美味しいです。
”寿司 上(マグロ、イカ、サーモン、イラブチャー、かんぱち、玉子、ウニ、白身、えび、うなぎ)1200円(消費税別価格)”も頼みました。
ネタも新鮮でどれも旨いです。
私の大好きな”ウニ”が入っているもうれしいです。
”穴子天ぷら950円(消費税別価格)”です。
皿からはみ出るくらい大きくて、フォークとナイフで、カットしていただきます。
衣サクサク、身はフワッとして、シンプルに塩でいただくと、甘みもあって、美味しいです。
”手羽先(2本)280円(消費税別価格)”は、弟がいただきました。
父の希望で”泡盛 古酒海人Gold2500円(消費税別価格)”もいただきました。
まろやかで口当たりもよく、旨いです。
”鮃うす造り1200円(消費税別価格)”は、ポン酢でさっぱりといただきます。
上品な甘みが感じられ、美味しいです。
”シャコ貝550円(消費税別価格)”です。
コリコリ食感と磯の風味がたまりません。
また、ポン酢につけられた肝の部分も、めちゃくちゃ旨いです。
”ソーセージ盛合せ750円(消費税別価格)”です。
これは、数種類の味が楽しめていいですね~。
特に、辛口なソーセージは、お酒がすすみます。
寿司があまりに美味しかったので、寿司単品で、”ウニ250円(消費税別価格)、いくら150円(消費税別価格)、中トロ300円(消費税別価格)、えび140円(消費税別価格)”もいただきました。
大好きなネタを中心にいただき、もう~最高です。
”トリ皮(2本)280円(消費税別価格)”です。
表面カリカリ、身はもちもちで、なかなか旨いです。
こちらは、評判どおり、手頃な値段で、新鮮で非常に美味しい海産物がいただけて、大・大満足でしたよ~。
とてもいいお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。
居酒屋 司球美(つくみ)
那覇市具志3-26-11
TEL:098-858-3388
地図はこちら
営業時間:確認出来次第記載します。
定休日:水曜日
P有り