旨いもの屋　ばっかす

那覇市仲井真にある最近オープンした居酒屋さんです。
こちらは、たまたまお店のブログを見かけて、お料理や雰囲気もよさそうで、オープン前から気になっていたお店です。
きれいな店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席、座敷があります。
お客さんは、私以外に、ご家族連れやカップル、女性のグループ等でにぎわっておりましたよ。




お料理は、和洋問わず、ワインや泡盛や合いそうなおつまみから食事メニューまで、いろいろ揃っております。
ドリンクは、ワインと泡盛を中心に、ビール、ウィスキー、カクテル、果実酒、サワー、ソフトドリンク等があります。






まずは、”ICE＋BEER”をいただきました。
これは、今回初めていただきましたが、氷を入れていただくビールで、冷たくさっぱりとした味わいです。


お通し（お一人様300円）は、”カポナータ、魚カルパッチョ”でした。
ちょこっとずつ2種類あって、いいですね。
美味しかったです。


せっかくなので、お料理に合わせて”本日のグラスワイン　赤（エル　マセット　フランス／ミディアムボディ）”、”本日のグラスワイン　白（バロン　デスティニー　フランス／中辛口）”をいただきましたよ。




”レバーペースト504円”です。
レバーの風味もよく、美味しくて、ワインに合います。


”白身魚のポワレ609円”です。
お魚の身がしまっていて、ソースとの相性もよく、旨かったです。


揚げ麺が入っているのもおもしろいですね。
一緒に食べると、さらに美味しいです。


”マンガリッツァ豚の鉄板焼き1260円”です。


ほどよく歯ごたえがあり、ジューシーな味わいで、美味しかったです。


”チーズとベーコンのトマトソース　パスタ787円”です。
トマトの甘みを生かした味わいで、麺はもちもちとして、美味しいです。
ただ、個人的には、味にもう少しピリッとくる辛さがあってもいいかな！って思いました。


”イタリア産生ハム714円”です。
ワインのつまみがちょこっと欲しかったので、頼んでみました。


私がお料理の写真を撮って、顔を上げると、目の前にはピースサインのおふたりがいて、ビックリ！
写真OKということで、撮らせていただきましたよ。
この写真からも、お店の明るい雰囲気が伝わってきますね。


私は、いつも思うのですが、カウンター席にいると、厨房内のピリピリ感がお客さんにも伝わってきて、雰囲気が悪くなり、食事してても、美味しく感じなくなるので、キッチン内で、どなり散らしたり、ムスっとした不機嫌そうな顔で仕事するくらいなら、オープンキッチンにしない方がいいと思っています。

こちらは、オープンキッチンの中から、オーナーさん、スタッフさん、みんな明るく楽しみながら、お仕事されてるのが伝わってきて、それを見ていても、とても気持ちよかったですし、お料理もより美味しく感じられましたよ。
これって、大事だと思います。

あと、会計の時も、レシート発行で、明朗会計ばところもよかったです。

さらに、帰り際は、私がタクシーに乗るまで、見送ってくれましたよ。
ここまで気を配っていただいて、ほんとうれしかったです。
ありがとうございます。

ここは、私の家からは少し遠いですが、とても居心地がよくて、また行きたくなるお店でした。
ぜひとも、またよらせていただきますね。


旨いもの屋　ばっかす
那覇市仲井真287
TEL：098-832-1818
地図はこちら
営業時間：18:00～24:00（L.O.フード23:00、ドリンク23:30）
定休日：旧盆、正月
P有り